（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，“扣杯隔日香”，味大于香，苦度适中，酒度低而不淡。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明

据调查酱香酒在市场上的需求越来越大，同时也得到更多消费者的喜爱。酱香酒可以说已经完全融入了人们的生活中。作为一种特殊的文化形式，酱酒在中国传统文化上有着独特的地位。对于爱喝酒的朋友来说，尤其是男性，随

中国人聚在一起吃饭，酒是必须要喝的，不喝酒总觉得少些热闹的气氛。李白在《将进酒》中写到：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”喝酒可以小酌，慢慢品酒。也可以喝的伶仃大醉，倒头便睡。小酌的人喝酒比较有分寸

在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现，红酒含有一种在治疗2型糖尿病的药物中存在的一种化学物。他们称，饮用红酒或许会对当下的糖尿病治疗起到协助作用。　　研究者们对来自奥地利(Austria)的2款白

一款好酒饮用起来，不单单是酒它带给你的是身心的愉悦有时候，我们喝的不仅仅是酒而是一种生活方式对于不同的人而言酒也对应了不同的生活方式。一种贴近自然的生活方式；一种慢下来的生活方式；一种自在的生活方式；

从呱呱坠地到白发苍颜，人这一生，在世俗中争渡，有起伏，有悲欢，有冷暖，不一而足，所幸任何时候，都有一壶金酱酒如老友一般陪伴身旁。出生时，给家族带来新的血液，全家欣喜雀跃，于是呼朋唤友，宣告血脉的延续

经常出入酒场，常常会被身旁人说“少喝点”，却不常听到说“喝好点”。因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀，但实际上，喝好酒是有诸多好处的。好酒一开，品味立显“品味”是社交场合最拿得出手的一个

不上头——酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40℃以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉得多，并且酱香型白酒需经过三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，易挥发物质再次被挥发掉了很大

有人将酱香酒比作液体黄金，这是因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值，换句话说，品质高低决定酱香酒收藏价值大小。此外，

正所谓：酒，不喝不醉；人，不累不睡；情，不处不懂。醉过倒过，才知道酒有多浓多烈；苦过累过，才懂得生活有多不容易；痛过伤过，才能看清感情是真是假。酒不醉人人自醉，情不伤人人伤人，当一个人喝醉的时候，不是

酒要适量喝才最好,那么,多少才算是适量呢?前不久,有位在饮酒方面还属于“新手上路”的朋友来咨询:“我打算今晚喝两杯葡萄酒,会醉吗?”“一般情况下,不会的!”“那怎么才能避免醉酒呢?”朋友又问。如今酒精

酒虽浓郁醇厚，却放纵着有志之士的雄心。饮酒，可以说是心里的需求，是为了满足感情的需要。根据自己的心情，浅饮小酌、或牛饮豪吞、或细品慢酌、或杯杯相碰。酒在太多时候是为了应酬，染上了诸多无奈和功利，但也

事实并非如此。若是白酒中的醛类、杂醇油等物质含量过高及酸酯比例不协调，则会加重口干口感上头的情况。纯粮固态发酵的白酒，是不允许添加香精香料的，因为纯粮固态发酵的酒本身就拥有了粮食的香味以及酒窖的味道

在中国，酒有自己的气质，酒以成欢，酒以忘忧，酒识人品，以酒做媒...它出现在各种交际沟通的场合，帮助人们更好地打开现场氛围。与人交往喝顿酒可带来欢乐，拉进距离没有酒的饭局是什么样子的，宾朋满座，埋头吃

男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇！酒与男人有着不解之缘，男人的情怀