4月11日，“仰帆起航·彩陶坊酒韵系列陶香型新品上市发布会”在中国食品名城漯河举行，行业领导及厂商代表近400人一起品鉴美酒，畅谈仰韶文化，共享陶香型白酒新财富，共商仰韶发展大业。河南省酒业协会

主办单位：广东省商业联合会、广州科通展览有限公司承办单位：广州励科展览服务有限公司支持机构：广东省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会中国的、更是世界的中国（广州）国际名酒展（英文

经济合作厅主办单位：广东省商业联合会、广州科通展览有限公司承办单位：广州励科展览服务有限公司支持机构：广东省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会中国的、更是世界的中国（广州）国际

全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”.　　古井金红缘酒是古井贡酒股份有限公司隆重推出的亮丽品牌。金红缘酒体现

，2011年戈斯曼国际酒业除继续加大省会合肥的宣传投放力度外，开始花重金在全省性的高速高炮广告、省级热门宣传媒体（第一时间、新安晚报）及全国性的行业媒介上（新食品、糖酒周刊、葡萄酒信息网）投放戈斯曼品牌宣传

创造深度价值！凭借丰富的品牌实战经验和对中国消费形态的深刻理解，锤炼出敏锐的市场洞察力与前瞻性的国际视野。我们服务的行业包括酒业、烟草、茶业、食品饮料等诸多中国知名消费品牌，如五粮液、酒鬼酒、西凤、伊力

喝葡萄酒的讲究多多，但这些讲究是否真的有必要？误解一葡萄(葡萄食品)酒越陈越香其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃

遥遥领先，所以其他酱香型品牌长期被他们的“光环”所掩盖不为公众所熟知。但今年以来，一些实力雄厚的老牌酱酒厂开始发力，其快速增长势头让人吃惊。中国食品工业协会白酒专业委员会最新统计显示：在对全国酱香型企业在

商评委基于新证据做出重新裁定。中投顾问食品行业研究员周思然指出，解百纳最初出现于1931年，经过几十年的发展，现在已经形成巨大的品牌和市场。中投顾问发布的《2010-2015年中国葡萄酒市场投资分析及

采用发芽的谷物酿造的，发芽的谷物既是糖化剂，本身又是酿酒原料。而米酒则不同，需从外部加入糖化发酵剂（即酒曲）。远古时期著名的古埃及和美索不达米亚时期的酿酒，已有证据表明当时的酒是属于啤酒类型。而对于

就酿好的青裸酒、米酒、玉米酒和鸡爪谷酒。京族村子在每年哈节期间要举行乡饮，被轮到当“哈头”的人家要多出糯米、米酒、香烛和坐席等。畲族在正月十五夜，由头年家中有添子婚嫁等喜事的人家出酒，全村各家出食物

，就会有马奶酒宴和敬酒歌舞。与蒙古族生活在同一区域的达斡尔族也有酿制和饮用马奶洒的传统。生活在内蒙古的部分鄂伦春族，用马奶、小米和稷子一起酿制马奶酒。哈萨克马奶酒，是将马奶盛入马皮制的袋子里，扎紧口使其

红我脸，如何把情来领受？”经主人再唱劝，客便唱酒歌谢饮：“这是主家粮食蒸的酒，叫人闻到就心甜，叫人喝了就心醉。”饮后，用酒歌夸赞主人：“这杯酒来黄又黄，主人修得好幢房，金色柱头银色梁。”“米酒酿满缸

民俗活动中有生动显现。三代风俗礼制作为中国传统文化，它“集前古之大成，开后来之改政”（《中国文化史》，传承沿袭，不少风俗现象仍保留至今，近现代民间习尚的婚礼酒、丧葬酒、月米酒、生期酒、节日酒、祭祀酒

陈塘夏尔巴人温暖的鸡爪谷酒：你见过这样大桶喝酒的吗？都说英雄好汉是“大碗喝酒，大口吃肉”，而陈塘的夏尔巴人却是大桶喝酒，怎一个“爽”字了得！夏尔巴孩子抱着大木桶正在喝鸡爪谷酒捧着这样的大木桶碰杯，真是