外表下有很多拙劣的破绽。近日，我国国内5家知名大型酒业公司的打假人员首次齐聚江城，携手打假，揭开了不少假冒高档白酒的内幕。　　昨日一早，武昌工商局联合打假人员，来到水果湖欧式一条街的一家小型超市。该

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

自古以来酒便是交友神器三杯两盏淡酒，邀友人小醉饮酒、赋诗、顿觉心情畅然喝酒让我们感受到情义之美相邀同饮便觉生活更有滋味酒能聚人，亦能升华情感斟酒举杯，开怀对饮阵阵暖意便在心头弥漫开来情之所至，美酒

荆楚网消息(楚天都市报)坊间盛传：湖北大汉光武酒业有限公司技术总监刘俊是“高祖之后、酒界神童”。一时间人们议论纷纷；刘俊究竟是何许人、何以为神童、神童的能量有多大、如何走进大汉光武？带着种种疑问笔者近

新年祝福2018年，是开创的一年，更是丰收的一年，因为有了您的支持与合作，我们才会完成的如此顺利。机缘，在合作中生根，情谊，在合作中加深;事业在合作中壮大;梦想，在合作中腾飞。2019年，我们继续再接

生啤，将成为啤酒消费的时尚潮流！在欧州，饮用扎啤早已成为一种文化，一种时尚，扎啤占啤酒市场的70%以上，专业的扎啤城比比皆是，已达数万家，亚州的其它国家也达到50%以上。我国因经济较为落后，扎啤业现刚

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

昔日宫廷供酒今朝惠及百姓——记贵州长寿长乐原生酒2011年4月8日《中国食品报》发表文章贵州联盛生态发展有限公司是集生物食品、保健品类研发、生产、种植的高科技企业，拥有GMP质量规范的标准生产厂、高新

一粒粮食要经过怎样的冒险才终成美酒？从选料，到蒸粮、入窖、发酵、蒸馏、摘酒……每一个步骤都精益求精，追求完美。历经30多道工序、165个工艺环节的淬炼，至少贮存5年的时光才能蜕变成一杯酱香酒。大家都知

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

这是一个创造卓越的地方-----劲阳春酒业创始者们以东方的智慧秉承中华民族文化瑰宝、汲取中医药精髓科学萃取植物精华巧妙的吸取保健酒世界的各自所长劲阳春人的梦想是在东方植物养生酒岸开创一个东方的传奇在这

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在繁华的世界里，有一种独特的敬意，以酒为载体，致敬财富人生。五粮液，这个名字背后是匠心独运的工艺与对生活的深刻理解。五粮液财富人生典藏，犹如一本封存时光的典籍，每一滴52度的馥郁浓香，都在诉说着宜宾

“中国人做事讲究天时地利人和，红粱魂走到今天，除了占据茅台镇得天独厚的酿酒条件，更重要的还是因为掌舵人雷厉风行、敢说敢干的工作思维。”说起红粱魂酒业从小作坊发展到销售额突破千万的“秘笈”，红粱魂酒业常