在酱香白酒的工艺中，“三高”是指高温制曲、高温堆积、高温镏酒。1、高温制曲小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约7~9天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能

菖蒲酒是山西省垣曲酒厂生产的历史名酒。　　菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香。酒香、药香谐调；入口甜而不腻，略带药味，醇和爽口，辣不呛喉，令人神气清爽。酒度为四十五度，糖度为十二度。

榷酒，现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售。

众所周知，我国白酒有很多种，根据白酒的口感，主流香型类型有三种：浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。每种白酒都有自己特殊的酿造工艺、口味特点和受众。但近年来，这三种白酒中哪一种最受欢迎，无疑是酱香型白

国际酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。世博开幕式国宴作为世博期间最高规格的宴会，不仅仅是一场宴会，更是重要的外交舞台。法国美食家布里耶·沙瓦朗说：“餐桌上，看得到政治的精髓。”从这个角度来看，在世博国宴餐桌

每个人都有喝酒的不同理由，每一杯酒、每一滴酒，都饱含着你与酒之间“背后的故事”......在不喜欢喝酒的人眼里，喝酒有许许多多的坏处常常会有人问：酒有什么好喝的？今天就来给大家说到说到这酒有什么好喝的

《菜根谭》有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而饮酒则是细品慢酌，浓淡之间，方可知酒中乐趣、宴飨之美。【微醺风雅至极】

喜欢麦香浓郁，酒体醇厚的精酿啤酒！美林小镇精酿原浆，严选天然矿泉水、澳大利亚优质大麦芽、德国酵母、进口啤酒花等原料，采用精致酿酒技术，精心酿造而成，具有色泽金黄、泡沫细腻，入口醇香等特点。美林小镇精酿

。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如“鳖甲煎丸方”，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，绞取汁，内诸药

常出席酒桌饭局的朋友，有没有发现一个问题？一场正式的酒局，桌上有阅历的人一般更爱喝白酒，尤其是酱酒，为什么他们会如此青睐酱酒呢？喝酱酒是高品质的选择中年人随着阅历和眼界的增长，更倾向于选择有品质更能彰

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒

董事长怀忠)凭着特有的祖传“老五甑”的酿造工艺，在古井贡酒厂附近建立了老贡酒厂，于1984年投产并酿造出真正的古井镇传世美酒。老贡酒继承了古井酒之精华，采用怀氏祖传工艺，选用原产地优质小麦，大麦，豌豆

古往今来，喝酒都是中国独有的社交手段金榜题名时饮一杯洞房花烛时饮一杯旧友重逢时饮一杯佳节团圆时饮一杯...一杯佳酿不仅是人们情绪的载体更是人与人之间常见的情感建立的纽带十年寒窗苦读，一朝金榜题名，许多

在生活中，我们经常会听到一句话“酒好喝吗？”，“不好喝”。“不好喝，为什么还要喝”，“喜欢那种感觉”。这是不少朋友喜欢说的一句话。酒那么难喝，喝醉的感觉很难受，但为什么还有那么多人喜欢喝酒呢？今天

明月照思亲月圆人团圆酒香醇情意浓！中秋将至——在唇齿间念叨着，都觉得倍感温情的暖意与浓浓的盼望。中秋，是个赏月饮酒的日子。中秋之时，金风荐爽，月色倍明于常时；酷夏刚过，严冬未临；又值收获季节，新禾