”的豁达与超脱；是“采菊东篱下，悠然见南山”的随性与洒脱；是“行到水穷处，坐看云起时”的从容与禅意。它表现为一种态度，胜不骄，败不馁，不以成败论英雄，尽人力听天命，心安既足；它表现为一种风度，遇事放松

，我们已经不知道为什么来，要到哪里去；因为忘记了初心，时光荏苒之后，我们会经常听到人们的忏悔：假如当初我不随意放弃，要是我愿意刻苦，要是我有恒心和毅力，一定不会是眼前的样子。守稳初心，方能守得云开见月

习惯。尤其是结婚不久的年轻人，拜访丈人丈母娘时跟他们喝上两杯白酒，心中的顾虑和尴尬瞬间烟消云；朋友重聚，也少不了借着杯中酒相互倾述、相互祝福，倾述过去一年的怀念与感恩，祝福新的一年平安与幸福。叁白酒的

去。有时候大家聚会有可能会带家属，这样的酒局还是尽量参加比较好。有家属或者小孩在，酒不会喝多而且气氛也会很活跃。这样的酒局，不管喝什么酒大家都会很开心，如果是喝张支云这样的美酒，那就更是锦上添花了。2

。西凤酒，是中国传承年代最久的白酒之一。它起源于6000多年前的仰韶文化时期，形成于3000多年前殷商晚期的秦酒，盛于唐宋，发展于明清，鼎盛于当代。”著名文化学者肖云儒介绍。西凤酒以其“醇香典雅、甘润挺

志》称：“西域有葡萄酒，积年败。彼俗云：可十年饮之，醉弥月乃解。”《隋书》和旧、新《唐书》都说西域高昌国盛产葡萄酒。当时汉族人中，只有与西域毗连的凉州（今甘肃西部）才仿造葡萄酒。北宋末年朱翼中所著的

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日

，煎为丸。还有一例“红蓝花酒方”，也是用酒煎煮药物后供饮用。《金匮要略》中还记载了一些有关饮酒忌宜事项，如“龟肉不可合酒果子食之”，“饮白酒，食生韭，令人病增”，“夏月大醉，汗流，不得冷水洗着身及使扇

的白酒资源。去年11月十堰大汉光武成立以来，为了使梨花村“楼兰之韵”、“天籁之音”、“凯旋之路”、“风神之星”四款新品口味升级、走在时代前列，我本人和几位技术骨干为此前后5个月，几乎跑遍了泸州、宜宾稍

至少有140多年，在全国连续生产酿造史上位居第四位，在宁夏酿造史上位居第一。史料记载，追溯至清代，康熙皇帝微服私访期间品尝过中卫酒后，赞不绝口，泼墨挥毫“天酿地造春波绿，原来中卫是酒乡。”早已奠定中卫

入酒曲，放置于竹盘中发酵。饮用时，将发酵后的鸡爪谷（酒酿）装进底部有塞子的竹筒，加入凉水，稍候拔开塞子，以酒具接盛即可饮。曼加酒的度数仅10度左右，提神消暑，夏季尤为群众喜好。门巴族聚居的西藏门隅（意

催化下，世界又回归了单纯。江湖交友，是一门学问，人心隔肚皮，难辨真伪。但若有一瓶好酒，也便简单了。一个个酒场，就是一个个江湖很多时候，江湖二字，代表的意义并没有那么充满侠气正气。真实的江湖，有多少光明就

庠门之外人，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。”各个朝代各有特色。但几千年来约定俗成，主要有以下通行礼数：一是未饮先酹酒酹，指洒酒于地。在饯神祭祖祭山川江河时，必须仪态恭肃，手擎酒杯，默念祷词

:破碎机、压榨机、胶皮管等，使用前用清水冲洗干净，用1~1.5%的H2SO3水冲刷备用。⑤酿造场所要清洁，门、窗的防蝇设备要齐全。发酵前要对发酵车间墙壁、地面、下水道进行清洗、冲刷，并用10%漂白粉刷洗