,相信细心地朋友已经发现了,采用酒曲酿酒的那些酒水一般会含有些微的曲子味。而且只有真正的传统酿造的白酒才会有曲子味,如果采用食用酒精勾兑而成的白酒是不会有曲子味的。众所周知,白酒发酵都用酒曲的,所以曲子味

前身为原大同酒厂，始建于1952年，距今已达60多年之久。公司始终坚持以诚为本、以质取信的生产宗旨；始终坚持沿用传统固态发酵酿酒工艺挖掘打造“老工艺、老品牌、老风味”的纯粮酿造酒品；始终坚持质量第一，所

神酿》、《白酒企业良好生产规范》等国家、行业和地方标准19项；原创“芝麻香型”白酒工艺,填补国内空白,确立了景芝在白酒行业的位置。景芝酒业开创的白酒“体验营销”模式,融历史、人文、酿酒、旅游文化为一体

祥均为国家白酒评委，其中张国强于2006年获评首届中国酿酒大师，2014年获评中国首席白酒品酒师。

绍兴是中国古老的酒乡，闻名中外。绍兴酒属于黄酒，是中国历史悠久的传统名酒，产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有“越陈越香”的特点，所以，又称之“绍兴老酒”。在著名的绍兴酒中，最负盛誉的是荣获国家金质奖的

国内外名声日盛，人们赞颂道：香飘剑南春送暖，太白如在应忘归。　　剑南春酒产于四川省绵竹县。这里酿酒已有一千多年历史。早在唐代武德年间（公元618年至625年），就有“剑南之烧春”之名。相传，唐代大诗人

，味蕴清香，性粘滋补，是糯米中的极佳品种，更是酿酒的上乘原料。　　金坛封缸酒是以“标米”为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制，然后分缸密封，隔年窖陈而成。其酒液色泽金碧自然，清澄明澈，醇稠如蜜，酒性中和

长城牌白葡萄酒是河北长城酿酒公司沙城葡萄酒厂的产品。它以果香宜人，滋味柔和的独特风格，深受国外宾客的好评，被誉为“东方美酒”。1979年和1983年，在第三、四届全国评酒会上，被评为国家名酒，并荣获

我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载，中国人在商朝时代

。　　赵薇夫妇收购酒庄后，对酒庄进行了很大的改良。比如，聘请了任职于罗曼尼?康帝酒庄（DomaindeLaRomanee-Conti）的土壤顾问重新制定葡萄园管理方案，还聘请了柏图斯酒庄前酿酒师为酒庄

酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。白酒香型分为五种，酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它

到行业协会重要领导出席现场。　　拥有“国家名酒”之称的五粮液，被誉为“酒林奇葩”。“国五液”正是五粮液股份有限公司历时百年，凝聚古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智老先生多年潜心研究所得，是其布局

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载，中国人在商朝时代

“品质酒”、“文化酒”时代。目前，最激烈的竞争在五粮液商务酒与国窖1573之间展开。　　今年，五粮液集团保健酒责任有限公司推出了52度五粮液.商务专用酒，其采用600年老窖发酵酿酒古法，最后精炼成一级