二锅头是曲酒吗?是。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明

透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。北京龙举酒业有限公司主要生产和运营北京二锅头，百年老窖，青春酒，配制酒等系列

，便即刻会放下身份和芥蒂，跟久别的朋友说一说掏心窝子的话，因为，若在飞黄腾达之后，还能坐在一起仅仅是喝一杯二锅头也高兴的朋友，只有情，而不是利益，是情把人聚在一起。永丰牌北京二锅头百年传承小方瓶,传承老

什么是二锅头酒?二锅头，蒸馏白酒的一种，由北方的烧酒发展而来的烈酒，以高粱、水等为原料，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发酵，温火蒸馏，掐头去尾，在经过第二锅烧制时的“锅

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吸收酒精大大减少，从而不容易醉。有人觉得喝酒前先喝牛奶不够“爷们”，不好意思喝，可以选择和朋友一起分享。毕竟谁都不喜欢醉酒的感觉，比起醉后失态，在喝酒前先干一杯奶保护自己，其实更有风度。【“酒欲”大增

心照不宣的爱好，是话题最初的切口。八碟小冷菜把酒香衬得越发醇和，小酌几口，胃口大开，全身都放松下来，思维也开始变得活跃，那种初见的尴尬与隔阂慢慢融化，生意的成败也就融在这杯酒中了。渐入佳境，酒逢亲人千

很多人认识啤酒，是从路边的大排档开始的跟着家人或是朋友，吃烧烤的时候让老板搬出一筐“大绿棒子”。嘭的一声打开，倒出淡黄色的液体。猛灌几口，再打个长嗝，解腻又清爽。但作为“社会润滑剂”和“减压神器

形成鲜明对比的是，白金酒礼行招标却是本着严格审核、严控数量的原则按部就班进行。就这种现象笔者进行了深入调查。白金酒礼行——打造中国酒业第一连锁据调查，2009年8月茅台白金酒在北京人民大会堂高调亮相

明显。中投顾问发布的《2010-2015年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示，我国国内保健酒市场主要集中在南方以及华东。其中，广东，湖南，湖北，山东，浙江，上海成为了六大主要保健酒市场。　　周思

、北京二锅头、茅台白金酒、怀庄酱司令、东北大茶缸、郑州刁小妹、四川江口醇、重庆老院子、乾隆江南，以及仰韶、宋河、杜康、宝丰、贾湖、棠河、豫坡、姚华春、百泉春、养生殿等众多豫酒，以及来自法国、西班牙

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创新的设想，要在塔河建立面向中高档消费群体的白酒厂。2012年10月动工建厂，当年12月正式投产。他先后发明了陈氏秘制酒母，采用地上大缸发酵，获得了成功，酒质净泽润雅，酒韵悠长。思想敏锐的他迅速注册了

之后，宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。清明节饮酒有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量；二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多，唐代白居易在诗中

这样惹人动情。白居易用一个“老”字来形容水色变深、变厚的季节交替：“八月白露降，湖中水方老。旦夕秋风多，衰荷半顷倒。”东坡在诗里写道：缺月挂疏桐，漏断人初静；谁见幽人独往来，缥缈孤鸿影。王维说：桂魄初生