“酒”的东西，是怎样产生的，是纯属生物学适应的本能性活动，还是猿猴有意识、有计划的生产活动，那倒是值得研究的。要解释这种现象，还得从酒的生成原理说起。酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的微生物分解

才是非常态。制造业里盈利率水平高的属白酒，复星集团、联想都已进入白酒行业，哇哈哈也在进入。白酒一定要强调规模，有规模食品安全隐患就小了。老窖保证生产安全、食品安全，塑化剂事件，老窖是第一个站出来说和

“酒”的东西，是怎样产生的，是纯属生物学适应的本能性活动，还是猿猴有意识、有计划的生产活动，那倒是值得研究的。要解释这种现象，还得从酒的生成原理说起。酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的微生物分解

葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄(葡萄食品)酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点：一、将

酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、烟台张裕卡斯特酒庄7大酒庄。2009年，英国《金融时报》报道，在英国咨询公司沃尔夫•奥林斯撰写的一份研究报告中，列出了5个有望成为全球品牌的新兴市场食品及

，甚至我们看到，全国这么多的食品的质检机构，也没有一个机构能够承担年份酒认定的检测任务。　　在这么一种情况下，没有机构认定，没有技术认定，没有标准认定的情况下，就造成了我们目前很多白酒企业为了牟取暴利

区域位于谷地内，平均海拔不过400米，千百年来闷热环境使其成为天然窖池，酒香弥漫。2、看酿造工艺事实上，酱香型白酒生产工艺并不是什么秘密，包括独领风骚的茅台酒，其酿造工艺也广为人知。但是，都知道并非都去

，自然对于人的感触是不同的。有的人喜静，有的人爱吵杂，就像品酒的过程。生活就来自于菜米油盐，而自然的力量是伟大的。饮酒是一种享受的慢生活方式在享受慢生活的过程中，很多人慢慢地前行。这种慢节奏的生活最让

的人生。不同的地域，自然对于人的感触是不同的。有的人喜静，有的人爱吵杂，就像品酒的过程。生活就来自于菜米油盐，而自然的力量是伟大的。叁饮酒是一种享受的慢生活方式在享受慢生活的过程中，很多人慢慢地前行

米、悬而不断的酒线。三看酒花，美酒在杯中堆起数层小米粒的酒花，散开时如蜂巢小米花。四看挂杯，好的酱酒挂杯明显、均匀。闻：勾头倾杯闻其香起初先不要摇晃酒杯，自然吸气；然后手慢慢晃动酒杯，感受酒香扑鼻

白酒是不需要醒酒的。低度白酒本来酒体就不够丰满，再“醒”一会儿，喝起来就更没味儿了。再比如清香型白酒、米香型白酒，口感比较清爽，所以完全不用“醒”。【优质酱香酒的醒酒过程】优质酱香酒一般出厂前都存贮了五

发展规划　　目前公司生产研发的酒品有：米神仙、黑白稻、迷朗等系列五龙酒，公司于2011年建立生态黑玉米种植基地，无化肥纯绿色生态园，专供生产新的酒品原料，并将上市新研发的几个酒品。　　“一花独放不是春

(Riesling)、灰皮诺、弗德乔(Verdejo)和米勒-图高(Muller-Thurgau)。如果你想找灰皮诺这类酒体轻盈、口味清新的干白葡萄酒,以下是一些不错的选择:绿酒(葡萄牙)、白苏黎

梁木时，主家给木匠米酒等礼品，选中梁木后，先奠酒祭树，方砍伐。锯好梁木，缠上红绸，给每个抬梁的小伙子敬酒三杯，点燃鞭炮，一气抬到工地。日后再与树主商议价钱，叫做“偷梁木”。上梁时，两个歌师分坐大梁两端

战略的第一个方面就是要寻找酱酒的文化之根。历史可以考证，酱香型白酒的源产地就在茅台镇。而且茅台酒更是作为酱香型白酒的鼻祖，给酱香型白酒树立了国酒的品牌形象。酱领酒业，与茅台酒厂距离不到千米。与茅台酒