－500元白酒增速快，二级名酒企业机会多，如古井、汾酒、洋河、双沟等；　　2．汾酒可能成为大机会，取决于其领导者能否真正贯彻企业的新战略，体现在品牌重定位、产品结构调整、营销手段改革、内部机制调整等方面

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

2018年春季（第79届）山东省糖酒商品交易会将于4月21日在淄博国际会展中心正式开幕。具体时间安排通知如下：布展时间：4月19日至20日上午，预展4月20日下午，17：30清场。开展时间：4月21日

联系人：孙先生13608321615邹小姐135083808212012中国西部糖酒商品博览会时间：2012年09月07—09日地点：重庆国际会议展览中心（南坪）主办单位：重庆市人民政府承办单位：重庆

国沙酱酒纯粮固态发酵白酒，以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙工艺

以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙工艺，回沙酱香酒，酱香纯正，酒

口感以“柔”为主；传承古法酿制精髓，通过掐头去尾取中段的传统工艺，让酒质更加清香，口感更加温柔。永丰北京二锅头百年传承清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟

的青春和质感!永丰牌北京二锅头百年传承精选优质原料，具有原粮本香、口感醇柔的特色。在选料方面十分严谨，不仅是纯粮酒，更是优选原粮的纯粮酒；工艺技术方面更加科学，使酒品的口感以“柔”为主；传承古法酿制

酒水的青春和质感!永丰牌北京二锅头百年传承精选优质原料，具有原粮本香、口感醇柔的特色。在选料方面十分严谨，不仅是纯粮酒，更是优选原粮的纯粮酒；工艺技术方面更加科学，使酒品的口感以“柔”为主；传承古法

2018山西秋季糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举办，下面我们了解一下太原这座城市。太原，山西省省会，简称“并（bīng）”，别称并州，古称晋阳，也称龙城，是中国优秀旅游城市

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位于四川省南部，坐落在金沙江和岷江汇合处，古称“叙州”、“戎州”，北宋时改称宜宾。这里水质纯净，适宜酿酒，素有“名酒之乡”的美名。相传，早在三千多年以前，宜宾就出现了酿酒业。自汉代以来，酿酒业迅速发展

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