，惟有杜康”之句，成为千古绝唱。曹植《七启》诗中有“春清漂酒，康狄所营，应化则变，感气而成”之句。东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云：“仪狄造，杜康润色之”。前秦赵整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天

酒是好东西，人生的酸甜苦辣涩都在这杯中，2021年，酒应该这样喝，品味人生，体验芳华。喝对酒酒的世界，种类繁多，该选择什么酒是一门学问。首先要喝纯粮酒，不含酒精添加剂，提倡纯粮酿造，健康饮酒。喝好酒

一场饭局，既能是亲朋故交之间的沟通交流，也是生意对手间的交锋谈判。所谓人脉，圈子，社会关系，资源，一个人的能量，友谊，生意和交易，最后都绕不开饭局。当然更离不开好酒。经济利益、社会关系、人际规则和文化

有一种香气，酱香芳馥，穿越青史飘散八方。有一种味道，醇厚甘冽，侵润时光愈显绵长。有一种气度，恢弘奔放，以旷世佳酿再现茅台镇之光。泱泱中华，酒之故乡。贵州茅台镇，素产美酒。地灵天杰，百年怀庄，系出名门

本报讯（记者程菊梅）“优雅地端起酒杯，然后轻轻晃动，鼻子凑近杯口吸一口酒香气，然后小酌一口，细品一会儿，便能精准地说出葡萄酒产区在哪儿，属于什么档次，是果香类还是花香类。”葡萄酒品鉴既是一门科学，也

茅台酒的生产不仅是一门深奥的科学、精湛的技术，更是一门韵味十足的艺术，同时精心勾兑则是这一技术与艺术的完美结合，最精彩、最美妙的乐章是茅台酒是很多指仪器检测不出来的，真可谓是神来之笔、妙趣天成。而且

，新郎父母要斟满两盅酒，向送亲人敬“接风酒，这也叫”进门盅“，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。尔后，男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后，女方家远者多在新郎家住一夜，次日才走，在送亲人返程时，新郎父母都恭候

、色、神，喝的是自然与心境。要放空大脑，灵魂出窍，听到的是，俞伯牙和钟子期的高山流水，难觅知音。茶是入仙，酒是入世。说茶是闲云，那么酒，就是江湖。

　由《华夏酒报》特约撰稿人谢云飞撰写的《舌尖上的酱文化》，近日由中国出版集团现代出版社付梓出版。　该书作者通过收集整理大量的与酱文化、酒文化有关的民间传说、故事、人物传奇，以及实地考察采访酱园、酒坊

元春扶。脉脉痴情千百度！是酒，醇香、甘冽，一比天下输！是药，滋阴、壮阳，云雨之欢贤内助。拟把疏狂图一醉，抚清琴，临晓风，忘却红尘苦。千金难酬佳人笑，一杯杯，要达旦，要痛饮，勿踌躇。来源：成都天知堂酒业

”，也不懂“醉”。所以，懂酒者，一定要懂得“醉”。醉是一种境界，醉是一番气魄，醉是一门学问。醉是一种境界“醉”的境界分为四个阶梯：微醉，小醉，大醉，烂醉。微醉有感觉，小醉大感觉，大醉需人扶，烂醉要人抬

　　6月19日，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司发布了其今年的又一次提价公告（详见《华夏酒报》今日6版），由此黄酒涨价、黄酒利润空间又成为业内外人士关注的话题。在笔者看来，黄酒涨价是一门较深的学问

。长桌随着客人的增加而增加，虽有先来后到之分，却无尊卑贵贱之别。客人一坐下，主人即来敬酒。酒至半酣，开始唱歌，连唱几天几夜，直至客人散去。认亲酒此地青年成婚，一般事先不告诉女方父母。新娘子进门是在与男方

酒，是一种文化的传承，是一种人类精神的补给，是一种人类的文明。喝酒是种文化，酒见人心，酒见人性、酒见人情、酒见人品。喝酒是一门艺术，喝酒的技巧奥妙无穷，许多玄机只可意会，不可言传。喜欢饮酒己是我多年

30家，县级不少于10家。　　　　同时，与会企业将收集、发布和更新制假售假有关信息，并加强与政府部门和行业协会联系，及时向社会公布假冒产品相关信息。与会企业还承诺，一旦在企业销售主渠道和网点门店中发现涉