大幅度增加到2015年接近3万吨规模,而2014年高低度茅台酒放量预计为18300吨,那么茅台放量的底气十足,在价格稳定背景下,放量的增长模式和大众需求主导是一致的,做老百姓喝得起的茅台酒。2、茅台批发价

,消费者开始追求生活质量;健康保健意识也在增强。近几年白酒消费已明显出现低度化、清淡化、健康化、绵柔化的趋势。正是这种饮酒与健康的矛盾,使作为酒和保健完美结合的滋补行业带来了极大的发展机遇。行业数据

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有

多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，严重时还会造成酒精性肝硬化。尽可能饮用低度酒，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。孕妇和儿童、青少年不应饮酒。另悉，在“全省

饮料和低度酒，第三等级可出饮料和中低度酒，第四等级可出售饮料和包括高度酒在内的所有酒类。等级越高，对开设销售网点的要求也越高。酒类经销商申请者要接受过有关酒类销售和公共卫生的法律培训，国籍需是欧盟

，酿酒师一般会舍去。2、去尾“去”什么“尾”?最末流出的酒被称为酒尾，度数在40-50度以下，其酒体浑浊、口感酸涩。这类酒虽属于低度酒，但通常没有人会去喝。通常用作下一甑回蒸，被称为“去尾”。3、要

，酿酒师一般会舍去。2、去尾“去”什么“尾”?最末流出的酒被称为酒尾，度数在40-50度以下，其酒体浑浊、口感酸涩。这类酒虽属于低度酒，但通常没有人会去喝。通常用作下一甑回蒸，被称为“去尾”。3、要

有着巨大的发展空间。　　从消费潜力来看，黄酒有着广阔的市场前景。目前国内酒市场黄酒作为低度酿造、高营养、保健型的酒种，很适合当今人们由于生活提高而对饮料酒品质的要求；从现代酒类消费发展趋势来看，人们已

价格处理掉之后，转型开发价位在几十元至百余元的产品。记者走访中了解到，茅台镇一些酒二代甚至开始迎合新消费群体需求，跳出传统纯粹做酱香白酒产品的路子，开发酱香果酒，计划争夺以啤酒、红酒等低度酒消费为主的

企业接待。　　推荐理由：秉承酱香型美酒传统酿造工艺，品质高端，极具收藏价值。（小合）香格里拉大藏秘白金青稞干白　　出品商家：香格里拉酒业股份有限公司　　独特亮点：低度青稞干白（9度）。以海拔3000米

是45度以上的高度白酒销量正在大幅上升。一些名酒，如茅台、五粮液等品牌的产品系列中，高度数的品种销售要比低度数的火爆。原浆酒虽然不能与高度酒划上等号，但高度酒开始回潮与原浆酒的升温有着密切的联系

白酒专家沈怡方认为，近十年来白酒行业的技术革新是值得称赞的，酿酒原料已经由单一品种向多种粮食组合发展，低度白酒的技术要求，绵柔型及复合香型白酒的兴起，芝麻香型白酒的发展，白酒副产物的利用进展以及白酒生产

说最初品酒酒精度数接近的根本品不出来，最好的方法是把高度与低度酒放在一起品尝，这样差别就很明显，也容易培养品酒兴趣，渐渐地刘俊的品酒水平提高了，不仅酒精度数接近3度的能品出来，包括色、香、味、格都能

。中国地缘辽阔，风土人情差异很大，北方人喜喝烈性酒，长江以南的消费者喜欢低度酒，千篇一律的口味很难满足个性化消费时代的个性需求。　　从单一功能向多功能、健康化产品营销演变。消费者喝酒不只是为了解馋