正式入席。合拢宴酒的座席安排一般是一宾一主间隔而坐，也可宾主面对面地坐。宾主坐定，宴席开始。先由主方村寨或家族中的头人代表致祝酒词，而后领头高呼"统统饮呀！"，宾主随声附和"饮呀，饮呀！"满桌举杯，一

当地居民饮用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。郎酒的特点为：“山泉酿酒，深洞贮藏；泉甘酒洌，洞出奇香。”　　到本世纪五十年代，建成了古蔺郎酒厂，郎酒生产发展很快。如今，郎泉

的精品。3.洋河大曲。洋河大曲属浓香型大曲酒,是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,在白酒市场上也占有重要的市场地位。4.泸州老窖。泸州老窖是我国的四大名酒品牌,它不仅开中国浓香型

、刺激着、欢乐着人民的物质和文化生活。那么，我们为何在重要的时候选择酒以助兴呢？津津有味，一杯氛围的酒“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”欧阳修的《醉翁亭记》很好

，具有共通性的。当一瓶好酒开瓶，酒香四溢时，满桌悦然，已然为一场品味之宴开了个好头。随后，酒线拉入杯中，酒花浮在杯沿，杯杯相碰，送入口中，酒精在舌尖升华，香气在口中散发……这个味，就是品味！随后，同桌宾客

筝何慷慨，齐瑟和且柔。阳阿奏奇舞，京洛出名讴。乐饮过三爵，缓带倾庶羞，主称千金寿，宾奉万年酬。久要不可忘，薄终义所尤。谦谦君子德，磐折欲何求？惊风飘白日，光景驰西流。盛时不再来，百年忽我遒。生存华屋处

，主人拜迎，宾于庠门之外人，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。”各个朝代各有特色。但几千年来约定俗成，主要有以下通行礼数：一是未饮先酹酒。酹，指洒酒于地。在签神祭祖祭山川江河时，必须仪态恭肃，手擎

，序宾以贤。”胜负既定，欢呼声起，于是以大斗酌酒，互相碰杯，祈祷福禄。即使祭祀，也只是徒具仪式，实际上是让美酒灌满自己的皮囊。酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而且用以招待客人。中华民族是

年仅仅26岁就凭借钻研和天赋、成为中国最年轻的国家白酒评委——相当于白酒界的“院士”。之后，他担任沱牌酒厂质量中心主任，参与主持研发的中国高端白酒“舍得”系列酒生产工艺，获得四川省科技进步一等奖，刘俊

民俗活动，酒都成为中心物质。农事节庆时的祭拜庆典若无酒，缅情先祖、追求丰收富裕的情感就无以寄托；婚嫁之无酒，白头偕老、忠贞不二的爱情无以明誓；丧葬之无酒，后人忠孝之心无以表述；生宴之无酒，人生礼趣无以

获得四川省科技进步一等奖的刘俊先生，出任大汉光武生产技术总监。面对新产品开发中的各种矛盾，大汉光武确定了“成本为质量让路、时间为质量让路”的开发原则，为了保证足够的储存期，新产品上市时间硬是从6月初

注重节奏，这是一种很高的生活情趣，他们在饮酒中秉诗作赋，并产生了很多千古绝唱。与此同时，通过这种仪式，可识人。中国饮酒，自古非常讲究礼仪。早在先秦，《礼记·乡饮酒义》就规定：“乡饮酒之义，主人拜迎，宾于

中国白酒金三角连锁经营发展有限公司，于2010年10月经四川省委省政府同意，根据四川经济和信息化委员会（川经信函〔2010〕1628号）和四川省商业集团有限公司川商集团〔2011〕4号文件，由商务部

理论学习和尝品实验，经过层层选拔，先是酒厂内部的多次严格考核，成绩优胜者考四川省评委，取得省评委资格的才能考国家评委，那一年刘俊成了中国白酒唯一一个非专业出身、没有实践经验、没有从事品酒工作的最年轻的

古以“酒以祭天，酒以成礼，酒以入药”为重，在现代社会酒却越来越多的承载着精神属性，成为了我们生活里不可或缺的一部分。欢聚时刻以酒为媒、温馨时刻以酒助兴、感动时刻以酒成礼，每一份甜蜜、温馨、泪水都化作一