年四季，人生豁达，好酒常备。春季万物复苏，植绿被新，结三五好友，在明艳春光中小摆宴席，畅喝一瓶燕赵老白干，携手话家常，岂不妙哉？古人言：“春日宴，绿酒一杯歌一遍。”若有这样的兴致，再多的糟糕心情都会

衍生出来。这里的“五味”并非确指，也指桌上的很多菜，“菜过五味”意为桌上的每样菜都品尝了一下。这时候，大家有正事谈正事，没有正事的话，也就应该散了。“酒过三巡，菜过五味”，表明宴饮已经到了尾声。在今天

西闽美酒号沉缸，妙手制出如琼浆。补身宴客皆珍品，誉满天下名长扬。　　这是著名诗人罗丹对龙岩沉缸酒赞美之词。　　沉缸酒产于福建省龙岩县（现龙岩市），因在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底

不换的丰盛农家宴……尽在《舌尖上的冰峪庄园》。

酒桌文化并不等同于酒文化，中国酿酒的历史源远流长，酒文化是中华文化重要的组成部分，酒文化曾是高雅的象征，是一种重要的交流沟通媒介。中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧，通过

，招待这些拦轿送亲的人们，叫做吃“茅宴酒”。有的女亲因为路远，没有赶上吃“茅宴酒”，就一直追到新郎家吃“赶脚酒”。花轿抬到家门口，由土老司摆案祭祖奠酒三杯。拜堂后新娘要跨过“七星灯”，即在筛子中摆七个

未饮先酹的礼数。“凡饮酒，先酹之，以祭天地。”蒙族有客来必热情款待，宴饮必备各种酒，献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮，“男女杂坐，更相酬劝不禁”，“客饮若少留涓滴，则主人更不接盏

、刺激着、欢乐着人民的物质和文化生活。那么，我们为何在重要的时候选择酒以助兴呢？津津有味，一杯氛围的酒“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”欧阳修的《醉翁亭记》很好

品的。所以，酒的“品味”，是不流于表面且具有共通性的。一瓶好酒，开瓶，酒香四溢，满桌悦然，便是为一场“品味”之宴开了个好头。随后，酒线拉长，酒花漂浮，杯杯相碰，送入口中，酒精混着香气，在口腔碰撞，在

美酒，是爱酒之人常做的一件事。懂得分享的人，在人生道路上和商场上会更加懂得互利共赢、共同迎接挑战的重要性，这样才能走得更加长远。爱喝酒的人善于交友爱喝酒的人，四海皆朋友。酒为宴之媒，酒为兴之助，这是

登场，瓜果飘香，葡萄新酿，开宴饮酒，酌酒高歌，安排家宴，团圆子女，也是自然。即使跋山涉水，也要相见团圆回不去的美好时光，回得去的家礼节话说中秋，由古至今。赏月、饮酒之风，延续至今。年年岁岁，虽中秋的氛围

酒与生活本就紧密相关，一生中不管你喝与不喝酒都要跟酒沾上关系，从出生父母为你准备的满月宴，到自己成人礼，自己的婚姻，酒早已渗透到我们的生活各处，小时候长辈们就告诉我，朋友多了路好走，那么交友的过程中

孔圣人道：“有朋自远方来，不亦乐乎。”朋友从远方来做客，主人能不乐么？但靠什么乐？那必须得靠酒。待客之道除茶即酒，从古至今，一直就这样流传下来，俨然已经是接待客人的真理，正所谓无酒不成宴，朋友来了摆

名人轶事中酒更有一种神秘的力量，酒让汉高祖有斩白蛇的英武；让魏武帝有解千愁的爱意；让宋太祖有释兵权的霸气。作为孩子无忧无虑时，在见亲朋好友觥筹交错交际的酒。第一次见到酒必定是在满月宴上，亲朋好友一同为

人，善于交友爱喝酒的人，四海皆朋友。酒为宴之媒，酒为兴之助，这是中国的传统文化精髓……社交与人脉通过酒被不知不觉地放大。酒是润滑剂，酒可以瞬间拉近距离，在酒桌上也最容易看出一个人的人品，在酒局上相遇