“春种一粒粟，秋收万颗子”每一年的秋天，都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长，茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰，好像对人们贴耳述说，今年又是一个丰收年。到了秋天，就是要贴秋膘，在寒冬

为何有人不会喝或者喝不惯酱香型白酒，其实这并不奇怪。一是酱香型白酒的代表——“茅台”大多数人喝的机会较少。在外交、礼仪、交往中，酒在一切饮宴中都起着统领的作用。酒之美、酒之盛、酒之品位和规格，反映着酒

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味醇

　　劲牌十大健康品酒指引问世　　2010年1月，多年来一直致力于倡导“健康饮酒理念”的中国保健酒行业领先企业劲牌有限公司，再度发力，在岁末年初传统节假日即将来临之际，正式推出《劲牌十大健康饮酒指引》。

之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在酱

劲牌倡导健康的生活方式和饮酒方式，自1993年推出“劲酒虽好、可不要贪杯”的广告，在品牌知名度不断提升的同时，劲牌“健康饮酒、适量饮酒”的理念也随之深入人心。2014年，公司整合门户网络和各省级核心媒

转自海口晚报：国五液布局新型营销渠道海口晚报6月25日讯五粮液旗下高端产品国五液近日隆重上市。目前，国五液全国招商工作正在展开。据国五液相关负责人透露，在渠道方面，国五液注重传统营销渠道与新型营销渠道

劲牌倡导健康的生活方式和饮酒方式，自1993年推出“劲酒虽好、可不要贪杯”的广告，在品牌知名度不断提升的同时，劲牌“健康饮酒、适量饮酒”的理念也随之深入人心。2014年，公司整合门户网络和各省级核心媒

如今，酱酒越来越热，而在喝酱酒的酒局，大多人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。不少喝酱酒的朋友可能会有这样的疑问，为什么一定要有瓶矿泉水？今天小编就带大伙了解一下其中的酱酒文化。保持味觉的灵敏度首

1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60%。恒温

一瓶1956年车轮牌贵州茅台酒拍出160万天价　　有跌的，有涨的！水涨船高，这回是酒涨！在昨天的北京2011迎新春“茅台酒”夜场拍卖会上，1956年的一瓶茅台酒，那时候商标是“车轮牌”，在一番车轮大战

转自西安商报：国五液剑指高端续写“国字号”白酒传奇6月9日，五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品——国五液，举办了隆重的上市新闻发布会。国家工商总局、中国商业文化研究会、中国酒类流

国内一些葡萄酒企业急功近利，为一些商家贴牌生产葡萄酒，这些似乎是正常渠道，实际是更隐蔽的欺骗消费者，比如商家说是有100%的葡萄汁，可能连10%都没有。　　　　据来自宁波海关的统计，一季度浙江省进口葡

专业协会副会长沈怡方，江南大学副校长、中国酒业协会副理事长徐岩，国家食品质量监督检验中心主任助理程劲松等对2004年以来的10年间白酒科技工作发展总体情况进行了总结分析，研究、探讨了新常态形势下我国白酒