目前葡萄酒行业还没有一致认可的通用分级体系，而国内葡萄酒品牌一般按树龄、产区等方式来界定质量等级。一方面是散酒的出口商在散酒出口到国内之后不愿意再保证其质量，另一方面则是国标没有对质量制定分级标准

　　中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比增长

近年来，酱香型白酒以其独有的特点在众多品类的白酒中独领风骚，也让很多酒友认识并喜欢上了酱香酒，大家都想要买酱香酒尝试一下，但当看到或听到酱酒用“新酒勾调老酒”时，心里难免有一个疑问，为什么要勾调呢

”，又有盒买、叮咚买菜、麦德龙等“渠道选手”。它们“不约而同”地疯狂上新，“餐饮选手”海底捞一口气推出了鲜啤、小麦草莓、浮云奶盖鲜啤、浮云奶盖草莓啤四种口味的精酿。精酿赛道上，来自多方的势力呈现出

又是一年春暖花开时，北京晚报官方网站—北晚新视觉网同北京摄影爱好者协会共同举办的踏青采风游，在3月的最后一个周未圆满结束。本次的活动可以说是一次兼具人文与风光的行程，读者与网友共同参观了红星二锅头

【“会”出新高度仁创2018中国酒商春晚】3月21日晚，由湖南、湖北、江西、广东各地市酒协/食品协会指导，由仁创会集团承办，云酒头条、中国酒业兄弟连、湖北酒文化研究会及贵州赖茅酒业有限公司指定赞助

挑战，啤酒仍有机会吸引新消费者，瞄准Z世代和女性，同时进行针对性的口味创新。对于女性消费者来说，在选择啤酒产品时，往往更注重饮用的轻松愉快感受，她们偏好那些度数较低、热量较低、口感轻柔甜美的啤酒产品，例

单纯的表面现象所迷惑。亲情、友情、爱情……等等，爱、恨、情、仇……学习、工作、娱乐……等等交织在一起，扯不断，理不清，拉不开。生活是刚酿造的新酒，辣气未脱，酒劲凶猛。生活是陈年老酒，芳香醇厚，入口容易

已经走向了一种新常态，同时出现了各类食品安全事件，酒类安全事件，诚信事件，那一年也是在炒作，股市也在下跌，白酒股市消失了2400多个亿，产能到了那个时候也开始出现了过剩，所谓的危机，其实就是产能的过剩

战略布局的一次新举措。甘肃汉武酒业公司是我省重点白酒酿造企业，有近四十年的酿酒历史。经过市场经济的洗礼，公司现已成长为集专业化的生产、营销、物流为一体的高速发展型企业。同时，作为全省知名企业——巨龙集团

　金融危机波及全球，“液体资产”成为投资市场的高频词汇，而葡萄酒收藏与投资作为一种另类理财方式也逐渐发展为投资界的新宠。日前，在国内首家地下葡萄酒博物馆——山东青岛葡萄酒博物馆的一隅，“中国葡萄酒

口感、营养皆领先同行佳丽奶啤登陆山东——山东再天奶饮品新成员王国华日前，随着顾客亲临品尝佳丽奶啤，以口感、营养赢得消费者称赞，专业人示表示：奶啤将是继酸奶后，未来奶饮品杀出的一匹“黑马”。由“新疆

联合会、长沙市酒业协会、仁创会展集团承办单位：长沙仁创会展服务有限公司武汉仁创会展服务有限公司南昌仁创会展服务有限公司支持媒体：潇湘晨报、长沙晚报、三湘城市报、糖烟酒周刊、新食品杂志社、今日头条、红网

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二

中国陶艺大师邱玉林先生为呼玛河酒业有限公司设计的高端限量版彩陶珍藏酒胡悦/摄近日，大兴安岭呼玛河酒业有限公司董事长陈燕福先生亲自前往江苏宜兴，拜访中国陶艺大师邱玉林老先生，请求其为大兴安岭呼玛河酒设计