白酒行业是一个高度依赖于环境的特殊行业，以独特的地域以及区域的水、土、气等自然因素造就了中国白酒行业独特的产区特色。目前，川酒、黔酒、苏酒、徽酒等以产区特色为依据的酒类板块划分已经获得了消费者的极大认

品鉴酱香酒要分四步走。第一步是看色，端着酒杯对着光，看是否无色透明或微黄透明、晶莹透亮、有无杂物沉淀；第二步是闻香，将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻酒香是否优雅细腻、酱香突出；第三步是尝味，尝酒体是否醇厚

香酒知名品牌。B2C时代，构建网络营销体系继茅台酒厂达成直供协议之后，国内最大的网上酒类销售商酒仙网与五粮液、沱牌、泸州老窖、张裕、宁夏干红等知名品牌也向酒仙网直供旗下全线产品。不管你承认不承认，白酒

酒为古酿，绿为时尚，立意江南，“绿”动天下。酒性柔中有刚，丰满挺拔，回味悠长，细腻轻如又自成一脉，仿佛那一骑绝尘的世家公子，那身影的矫健固然令人注目，真正叹服的，却是举手投足间潜藏的王者之气。北纬27

一份茶香、一抹酒香,喝茶品酒,在氤氲雾气之中,用泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾酒,想必令茶文化的外延也丰富起来。早知清茶一杯也醉人,更何况这样一杯独特的茶香鸡尾酒。用品茗的风雅心情品尝出这

唐蒙夜郎取枸酱，武帝盛赞甘美之。欲问酱酒出何处，悠悠千载古夜郎。两千多年夜郎文化咫尺神秘，酱酒之源令人神往；两百余载余家烧坊薪火相传，夜郎古法远源流长。夜郎古酒，香从“古”来，古法酿造，守艺传承。在

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的特

2012年12月1日起，由国家标准委正式发布的，由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》正式实施。标准明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料

一、静止:不要一上来就晃杯静止闻香,也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯,在酒液静止的状态下直接闻酒的香气,这时候闻到的香气叫葡萄酒的初级香气。这类香气来自葡萄品种本身,很多品酒师闻一下就知道酿造

百年土酒严格按祖传工艺制曲，每年端午制曲，高温发酵，取泉水，融现代科学技术，精工酿制而成，具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风格，深受消费者喜爱。百年土酒开瓶喷香，幽然入鼻

什么下酒菜看上去是一个简单的常识性问题，任何一个吃货随口都能报上一大串菜名：花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉。酱香酒的下酒菜是很有讲究的。酱香酒度数比较高，都是53度，适量饮用好处多多。但是，下酒菜怎么

2022年的跨年聚餐上，我真正爱上了酱香酒~近几年来，一直都有耳闻酱香酒的大名，至于它为什么如此的受到追捧，我并没有去深入研究。但是在前不久的跨年聚餐上，朋友给我带来了酱香酒，我们边喝酒边聊天，让我亲

“六法”是周代总结的一套比较完整的酿酒经验，《礼记·月令》中说：“（仲冬之月）乃命大酋，秫酒必齐，曲蘖必时，湛积必洁，水泉必香，陶器必良，必齐必得。兼用六物，大酋兼之，毋有差贷。”这里讲的意思大体是

不同的酒不同的风味，在我们欣赏、品鉴、享受陈年老酒的时候，不禁在想：为什么说酒是陈的香呢？它的原理是什么？酒是陈的香，每当我们端起酒杯当以敬畏之心细细品尝与享受那岁月凝聚在酒中的滋味，其所带来的

摘要：本文将说明如何从葡萄酒的色、香、味来判断它是否已经变质。ABSTRACT：Thisarticleshowshowtotellabottleofwinehasgonebad.多数人应该已经了解了