用小杯喝酒，能够静静感受酒体的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受健康人生的真谛，感受文化的味道。从秦汉时期的樽到唐宋时期的小瓷酒杯，到现在的二钱小酒杯，小杯饮酒的习俗历经千年洗礼、变迁，一直延续至今

，如曹操、刘伶、阮籍、陶渊明、李白就都是。唐宋以后喝茶之风渐盛，也出过不少名人，如陆羽、卢仝、苏轼、周作人、钱锺书等等。喝茶似乎很简单，只要有一只茶杯、一小撮茶叶、一壶开水即可；但是要讲究起来也可以很

吟风弄月之雅兴；若花事正盛，盛极而衰，既生美人夭折之缺憾。“半醉”，既能挣脱理智之缰绳，又不忧失智之恶果。所以，幽人清事总在自适，酒以不劝为欢，棋以不争为胜。“留一半清醒，留一半醉”也是人生的最佳境界

关于酒在中国的重要性，一些数据便可说明，如在中国秦汉之前出土文物中，酒器便占居了百分之八十之多，而这些器物多被应用在祭祀、会盟、祈拜等场所，除了证明古人多饮酒之外，也说明酒在古人心目中的地位。我国的酒

常规：“凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓烈，便可出，不必待至酒尽也。滓可暴燥微捣，更渍饮之，亦可散服”。这段话注意到了药材的粉碎度，浸渍明间及浸渍时的气温对于浸出速度，浸出

却不像秦皇、汉武、唐宗、宋祖那样名噪于世，主要原因是由于刘秀太过完美。明末思想家王夫之称赞光武帝：三代而下，取天下者，唯光武焉，夏、商、周后唯光武允冠百王矣。今人更是评价：光武刘秀，千古一帝！一代领袖

。而竹林七贤中的阮籍、刘伶等人则以酒壶为壳，活出了另一种生活的滋味。盛唐的李白倒是烹羊宰牛且为乐、一副潇洒不羁的样子，然而终究拔剑四顾心茫然，不过邀上三五好友痛饮酒，同销使我不得开心颜的万古愁罢了。本

　　中新网10月23日电诺奖得主莫言作品同名电影《红高粱》，以其充满生命力的跃动和浓烈的文化色彩震撼了中外影迷，而其间以“酿酒”为主线的故事背景，则勾勒出中国“酒文化”浓郁的历史感与神秘感。10月23

人员介绍说：“光武品上品就出自这里……近300吨的调味酒，有的甚至超过三十年，它是整个基地的心脏所在。”在基地的另一端，有一处铁锁把门的仓库，它就是保康基地地封酒酒窖，一坛坛埋在地下的酒坛，盛满了精选的

出好酒”这是千百年来酿酒大师们总结出的不二法门。千年老窖、下层糟、优中选优，这是生产极品美酒必须的条件，正是继承和发扬了千年御酒工艺才生产出了今日“酒中极品”的剑南春美酒。“唐时宫廷酒，盛世剑南春

贺说：琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。李白说：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。酒，很风情李群玉说：胸前瑞雪灯斜照，眼底桃花酒半熏。卢纶说：舞态兼残醉,歌声似带羞。杜牧说：落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻

，周末为彭戏，春秋为彭衙”，“汉景帝建粟邑衙县”，“唐建白水县于今治”，可谓历史悠久了。白水因有所谓“四大贤人”遗址而名蜚中外：一是相传为黄帝的史官、创造文字的仓颉，出生于本县阳武村；一是死后被封为彭

，就会有马奶酒宴和敬酒歌舞。与蒙古族生活在同一区域的达斡尔族也有酿制和饮用马奶洒的传统。生活在内蒙古的部分鄂伦春族，用马奶、小米和稷子一起酿制马奶酒。哈萨克马奶酒，是将马奶盛入马皮制的袋子里，扎紧口使其

营养物的摄入量远大于中国人，阳气偏盛，有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入。而中国有着数千年的农耕文明，人们从小吃谷类、蔬菜更多，热量偏少，阳气偏弱。这就造成当前的中国人，不管大江南北，大都是虚寒

衡水老酒坊酿酒有限公司(原衡水老酒坊酒厂）创建于上世纪60年代，是衡水地区酿酒行业的知名企业，08年改制为有限公司。衡水老酒坊地处风景旖旎的京杭大运河畔----故城----这颗运河上的明珠，早在