什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

酱香酒一定是纯粮好酒，大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级，最好坤沙工艺，次之碎沙工艺，再次拌沙工艺，最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思，沙是纸酿制酱酒的原料，红印度高亮又称墨高粱，

诚招全国各区域白酒加盟商益兴樽白酒加盟店优势1.产品设计理念的优势：　　六十年代吃饱，八十年代吃好，近年来吃健康营养还得减肥。几十年来中国人的饮食观念发生了天翻地覆的变化。21世纪，健康已成为人类最根

如今这样一个不缺酒不少酒的时代，无论是聚餐、过年过节，还是职场应酬接待等各种场合都免不了要一点白酒。喝酒后头晕眼花、口干上头、呕吐不止的症状也是屡见不鲜，所以酒友们认为主要是酒精度数太高而导致的，但事

白酒作为中国的国粹，在国民中所受欢迎程度可想而知。目前，随着国民经济的不断提高，消费者的消费水平及质量也随之有所增加。所以，目前纯粮酿造的白酒越来越受到消费者的欢迎，而酒精勾兑白酒则成为了消费者的

3月22日，天津九道天成酒类销售有限公司总经理姚俊做客糖酒快讯网极智相约·高端访谈，就白酒营销方式等话题与主持人进行了交流。姚俊表示，在中低端酒中，很少有围绕消费群做引导培育工作的，而剑南春绵竹大曲纯

也许您听说过老酒、收藏老酒、痴迷老酒；也许您不懂老酒、误解老酒、甚至排斥老酒，关于老酒，很多初次接触酱粉都会有同样的困惑？——到底啥是老酒？老酒有啥么好喝？什么样的老酒才算得上好酒？老酒贵不贵？怎样才

《中华老字号》国家质量认定评审委员会认证，古井贡酒前身，安徽省著名商标。采用祖传老五甑酿造工艺，纯粮固态发酵。酿造、储存、生产、销售、营销策划为一体——老贡酒业有限公司

龙举二锅头系列酒，从配料、蒸馏、糖化、发酵、蒸酒、摘酒、贮存、灌装等生产过程中严格采用固体状态流转、酿制，符合浓香型固态法白酒国家标准GB/T10781.1-2006（优级）。在原材料上选择优质高粱、

国沙酱酒纯粮固态发酵白酒，以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙工艺，

老贡平安如意酒--优雅瓶身,浓香好酒!老贡平安如意酒采用“老五甄”的酿酒工艺,延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过长期的地窖储藏最终酿制而成，因此老贡酒具有清如水晶，香如幽兰、入口柔绵、回味悠长的独特风格

云冈酒业有限责任公司出品的各系列白酒纯粮酿造，酒液清澈透明，清香沁脾、醇厚浓郁，绵甜爽口、余味悠长，是名副其实的健康酒、放心酒。该酒精选晋北特产优质红高粱为主料，采用传统固态发酵工艺精心酿造而成，是标

与喝啤酒容易胀肚一样，大多数人喝白酒常常会觉得口干，发渴。对此，很多人认为是白酒不好的表现，认为好酒不口干、不上头。那么，白酒饮后口干又是什么原因呢？它与酒质高低有关吗？白酒饮后口干与白酒在人体中的肝

饮纯粮酒纯粮，不仅是酿造工艺，更是品质的象征。纯粮酒，每一滴都是五谷杂粮之精华，在酿造的过程中不会添加任何香料成分，因此饮用起来醇厚、甘爽，酒香四溢。也正是因为纯粮酒的酿造过程都源自自然，所以就更考验

酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。酱酒得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。具有