酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。酱酒得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成

”。　　1915年，在巴拿马万国商品赛会上，茅台酒（华茅）荣获金质奖章、奖状。从此，贵州茅台酒闻名中外，誉满全球。到本世纪五十年代，原三家私人企业合并为“贵州茅台酒厂”。经过三十多年的扩建、改建，它已形成为一个

贵州茅台镇窖藏珍品《忆缘茅》经过三年以上大曲酱香，纯粮精酿，具有酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点，杂醇油、醛类等对人体有害成分含量低，具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征

近日之媒体热语“茅台的巴拿马金奖‘造假’一百年”，好事者推波助澜，没有一点善罢甘休之意。我不禁要问，今天的国酒茅台的品质与规模真是靠这个巴拿马金奖给“撑大”的么？这显然是一个极其滑稽的逻辑，因为荣誉的

山南麓建造林园，依照范蠡养鱼之法，建有大、小养鱼池，池旁有堤，种有竹、芙蓉、菱等，人称习家池。习家池背负岘山，面临汉水，苍松翠柏，风景优美。“鹿鸣襄阳”就来源于此，集天地之灵气，传承“夜梦鹿鸣”之佳话

山南麓建造林园，依照范蠡养鱼之法，建有大、小养鱼池，池旁有堤，种有竹、芙蓉、菱等，人称习家池。习家池背负岘山，面临汉水，苍松翠柏，风景优美。“鹿鸣襄阳”就来源于此，集天地之灵气，传承“夜梦鹿鸣”之佳话

什么是酱香型白酒？酱香型是白酒众多香型中一种，也称茅香型，以茅台为代表，属大曲酒类。酱香酒的酿造工艺？酱香酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经９次蒸煮，８次发酵、７次取酒，再经３

代表贵州茅台酒还被称为“茅香型”。而在消费者的认知中，也只有贵州才是酱酒的正宗产地。2011年7月20日，国家标准委更是正式发布由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》，并将于12月1日起正式实施，从标准

【“会”出新高度仁创2018中国酒商春晚】3月21日晚，由湖南、湖北、江西、广东各地市酒协/食品协会指导，由仁创会集团承办，云酒头条、中国酒业兄弟连、湖北酒文化研究会及贵州赖茅酒业有限公司指定赞助

，招待这些拦轿送亲的人们，叫做吃“茅宴酒”。有的女亲因为路远，没有赶上吃“茅宴酒”，就一直追到新郎家吃“赶脚酒”。花轿抬到家门口，由土老司摆案祭祖奠酒三杯。拜堂后新娘要跨过“七星灯”，即在筛子中摆七个

、刺激着、欢乐着人民的物质和文化生活。那么，我们为何在重要的时候选择酒以助兴呢？津津有味，一杯氛围的酒“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”欧阳修的《醉翁亭记》很好

入耳、一双竹箸落地，无声处风雷大作。酒，是单刀只身赴敌营，桌上烈酒盈杯、主人热情，帐后刀光暗藏、磨刀霍霍，谁是主人谁是客，谁人手握刀斧？这一场场发生在酒局上的好戏，自古以来大多都是那些身居高位者们互相

，正好插入此凹槽内。簪柄细长而尖，饰竹节式旋纹。这些精美异常的酒器和装饰品，暗示着当年龙山文化中存在着一个不寻常的阶层，他们用着精美的装饰物品，饮着美酒，他们的出现，宣告着原始共产主义社会的终结。

。如此精美的酒器，竟出自四千多年前的东夷人手中，让现代人惊叹不已！这两件出土于山东省胶州市三里河遗址的高柄杯，均为黑陶，胎壁极薄。其中高者为盘口，中腹与杯体相连，呈竹节状，共十一节。下为喇叭形圈足，圈足较

两种理由快活！避暑会：暑伏，林亭中酣饮。在亭中饮！古人不喜欢饭店。竹筱饮：夏月暑饮竹林中。竹林？哇！喜雨：暑天毒热，一雨生凉，昼以酒贺。什么事都有道理。巧夕：农历七月初七，女饮。男的并没闲着，他们背着