首先打开一瓶放置在合适温度下的啤酒，瓶口离杯口2-3CM,缓慢倒入洁净、干燥、无色透明的品评杯中。视觉——看感官评价的第一步是啤酒的外观。仔细观察啤酒，记录下颜色，清亮度，泡沫形态和持久性。啤酒的颜色

寒冬的时光里再也没有什么比饮酒更温暖的事天冷了，记得照顾好自己。冬季养生，除了食补以外适当地喝点白酒也大有裨益一个普通的夜晚，拿出一瓶酒一人独酌，喝的是心境淡然或者邀一好友，聊一聊岁末的感慨品一品舌尖

啤酒的度数指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的。以标着12度的啤酒来说，即该啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造而成的。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比(M/V%)计算的，

据金融时报（FinancialTimes）报道，由于欧洲等地区的葡萄酒管理课程需求逐渐增加，使得相关专业课程逐渐扩大业务范围，学生数量也在不断增加。著名的英赛克商学院（Inseec）位于法国波尔多（B

米香型白酒被公推为中国白酒的起源酒，蜜香轻柔，绵甜醇厚，幽雅纯净，回味悠长。但是走到了现在就出现了很大的局限和瓶颈，酒液中有聚集物，自然发酵度数低历来没超过20度，它的产量也低，它的口感绵甜醇厚，后劲

招商过程“选商”是关键在渠道管理过程中，招商板块的“选商”是一个非常关键的环节，商的质量直接影响着后期市场的运作和成长。一般情况下，品牌越大选商的机会越大，品牌越小能招到一个做的就谢天谢地了，哪还有权

众所周知，酱香酒具有越老越香的特点，酱香老酒要比新酒更香醇，这也是为什么老酒的价格比较贵的重要原因。故而，在品尝酱香老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。接下来小编就给大伙聊一聊如何喝好酱

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

冬天也许看起来些许沉闷，难熬，可是，有一些人却把冬天过的“欢快”无比。《问刘十九》白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉晚来天欲雪，能饮一杯无在这样一个风寒雪飞的冬天里，森森的寒意阵阵向人袭来，容易让人勾起对

俗话说有人的地方就有江湖，而江湖中存在各种流派。在酒的世界中，不同的人喝酒有着不同的风格，你想知道你是属于哪一派系吗？大众系大家都说好，那就是真的好，这系的人喝酒就像一颗海草，随风飘摇，兴起了什么酒

旻剑舞，称为“三绝”，与李白、贺知章等人共列饮中八仙之一。关于他的野史逸闻不少，据唐李肇《国史补》记载，张旭每次饮酒醉时就会狂书草书，挥笔大叫，甚至将头浸入墨汁中用头书写，世上人称他为“张颠”。当他酒

端午酒美味嗨皮又爽口乐活派的端午节是对酒当歌把握当下的快乐端午阳气渐盛正是养生好时节养生派的端午节除了挂菖蒲、熏艾草避瘟驱毒划龙舟强健体魄起居规律顺应天时还会适当小酌以保持身心愉悦养生派的端午节是小酌

随着我国酒类品种的繁多，酒曲的品种也是达到了齐全，而工艺技术更是完善。并且现代的酒曲技术更加的广泛适用于白酒和黄酒等的酿造。因为在生产技术上由于对微生物以及酿酒理论知识的掌握使得酒曲发展跃上了一个新

　　我对粉色情有独钟。　　　　春节闲来无事，走进了一家酒品商店。展示柜中，一排排粉红色的酒深深地吸引了我的目光。粉色酒，是我的最爱之一。这是一种葡萄酒，上面的标签也称她为桃红酒，玫瑰酒等。颜色从桃红