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  1. 葡萄酒的分类

    所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性,又可分为五大类:1、白葡萄酒:由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。若为不甜的白酒,其适饮温度为10~12℃。甜的白

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/878.htm
  2. 金奖白兰地

    金奖白兰地金奖白兰地金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章和奖状后,干1928年改名“金奖白兰地”。  金奖白兰地自问世

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6667.htm
  3. 华夏酒报:纳帕 美国第16号葡萄酒产区

    )开始实施的。作为规范葡萄酒产地的法律,AVA制度与法国的AOC制度相似,但它主要对被命名地域的地理位置和范围进行定义,不像法国的AOC制度,在定义地域范围外,还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/416.htm
  4. 新南威尔士州葡萄酒来沪

    (HunterValley)和奥兰治(Orange)为主,带来了代表产区特色的佳酿。  1788年在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的第一株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士最主要的经济支柱产业

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/224.htm
  5. 闻香方法有哪几种?

    一、静止:不要一上来就晃杯静止闻香,也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯,在酒液静止的状态下直接闻酒的香气,这时候闻到的香气叫葡萄酒的初级香气。这类香气来自葡萄品种本身,很多品酒师闻一下就知道酿造

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6904.htm
  6. 2024福建厦门国际糖酒会即将召开

    等;酒水/饮品及乳品:白酒,葡萄酒,啤酒,露酒,黄酒,果酒,洋酒,含酒精饮料;高端水,果汁,咖啡,茶,各种饮料及冲剂;鲜奶,配方奶,乳制品,奶酪,乳粉,配方乳粉等;功能食品/健康食品:营养强化、功能

    http://news.jiushuitv.com/details/202405/16833.htm
  7. 第十一届中国(广州)国际名酒展览会暨酒类包装精品展

    巡回展,通过巡展活动更具影响力的为企业做推广宣传及累积资源等。参展范围酒类:白酒、保健酒、黄酒、啤酒、果露酒、葡萄酒、烈酒、清酒等酒类用品:酒架、酒饮器皿、酒类包装盒及酒类商标、储藏技术及广告设计等酒类

    http://news.jiushuitv.com/details/201307/6371.htm
  8. 第十一届中国(广州)国际名酒展览会暨酒类包装精品展

    城市举办巡回展,通过巡展活动更具影响力的为企业做推广宣传及累积资源等。参展范围酒类:白酒、保健酒、黄酒、啤酒、果露酒、葡萄酒、烈酒、清酒等酒类用品:酒架、酒饮器皿、酒类包装盒及酒类商标、储藏技术及广告

    http://news.jiushuitv.com/details/201307/3517.htm
  9. 骨中神酒——神骨酒的由来

    、植物为原料,用纯正米酒采取特殊工艺提取其有效药用成份,再加上等冰糖、蜂蜜精心勾兑而成的露酒产品,该酒配方是历经名老中医七十多年的临床验证而积累下来的专利良方,运用该良方生产的神骨酒,对颈椎炎、腰肌劳损

    http://news.jiushuitv.com/details/201201/1042.htm
  10. 干红葡萄酒的工艺技术规程

    葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前,酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟期以确定采收时间,可使酿酒车间能够充分做好酿制前的准备工作。2、酿酒工具的准备①新不锈钢容器:先用

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  11. 烟台红葡萄酒

    浅饮张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。  更复法华写新句,欣于所遇即为家。  这是康有为在张裕别墅下榻时写下的诗句。  烟台“葵花”牌红葡萄酒,原名“玫瑰香葡萄酒”。是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名牌

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  12. 未来10年葡萄酒发展前景

    了营销上的成功,但是未来的消费者依然会转向小产地、小酒商的产品。因为那些产品中,会凝聚着特别的产地、特别的葡萄以及当地文化风情的味道。环保成为主题到2020年,葡萄酒行业的最大变化将来自于对于环境变化

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  13. 涨姿势|你不得不知的红葡萄酒小知识

      近年来,葡萄酒在人们的日常生活中逐渐演变成常客,逢年过节,大多会选择红葡萄酒共庆,下面就随百科君一起探探红葡萄酒的大门吧。  1、全球主要红葡萄品种    红葡萄酒一般由红色酿酒葡萄酿造。因葡萄本

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  14. 如何通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄?

    自于纬度靠近赤道的葡萄产区,这种色泽深的葡萄酒,可预测到在舌间会有强烈口感。换言之,颜色较浅的葡萄酒,酒质比较细致优雅,这种酒通常来自离赤道较远的葡萄产区,或较寒冷的产区,或生长的那一年欠缺阳光照射

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  15. 关于葡萄酒的年份

    我国规定,从2004年7月开始,半汁葡萄(葡萄食品)酒不能再以“葡萄酒”的名称在市场上销售。我们经常在市场上发现一些葡萄酒,价格只有十几元,喝起来味道很甜,这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/404.htm

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