葡萄酒可分为白葡萄酒和红葡萄酒,它们的酿造工艺有所不同,带给消费者的口感也不尽相同。下面,让我们来了解白葡萄酒的相关知识。1、白葡萄酒颜色的差异如果白葡萄酒颜色清澈透明,则说明这款酒经过了过滤,但并不

酒存放多长时间才能称为老酒？五年？十年？还是二十年呢？喝老酒，存新酒。懂酒的人都知道，老酒比新酒好喝，且都愿意喝老酒。老酒这个词顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是

大战，征调来的粮食无处存放，杜康十分着急。有一天杜康在空桑涧里发现了一片开阔地，周围有几棵大桑树枯死了，只剩下粗大的树干，树干里面已经空了，杜康灵机一动，他想，如果把粮食装在树洞里，也许就不会霉坏了

麻姑酒是江西省传统名酒，它与“麻姑茶”、“麻姑粉”被人们合称为麻姑山“三宝”。据传，麻姑酒已有一千七百多年的酿造历史。清朝光绪年间，开始向南洋各国出口。1915年，在南洋国际赛酒会上，荣获银质奖章。　

老酒难得，分外醇香，备受珍视。随着酒友审美品位和生活格调的提升，酱香老酒的新喝法，不局限于喝老酒的新形式，更拓展到喝老酒时的新态度和新追求。循序渐进如果你平时喝的是刚出厂一两年的酱香酒，给你一瓶出厂后

中国饮食文化形成于中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，顺从纵向发展内涵，横向发展外延，彰显出中国独特的文化品质，也更能说明在中国“民以食为天”的精神特质。中国是一个饮食文化发达的国家，对“食

在历史的长河中，酿酒工匠们传承和发展着白酒酿造工艺，造就了白酒独特的口感和风韵。“好酒三分酿，七分藏”。端起酒杯，以敬畏之心享受那岁月凝聚在酒中的滋味，相信你也会有这样的疑惑：为什么酒越陈越香？它的原

汾酒和竹叶青酒是一对孪生姐妹，同产于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“三绝”的独特风格，赢得了古今中外饮者的赞誉。　　竹叶青酒是汾酒的再制品，它与汾酒一样具有古老的历史。南梁简文席萧

不经岁月磨炼，怎得酒香悠长。时间参与白酒诞生的每一环节。仅以窖池而言，窖池的窖龄越长，滋养出来的酒醅香味也会越醇厚。也正是有了时间这一神奇的催化剂，窖龄久远的老窖池不仅是中国名优白酒竞争的核心优势，也

　　米酒是一款具有丰富营养的产品，那么生活中我们怎样自己来做米酒呢。接下来我来为大家介绍一下酸奶机做米酒方法，希望能够帮助到大家。　　首先是准备一些糯米，浸泡12个小时以上，这样是为了使糯米充分的汲取

生活如酒，人则是扮演着不同的角色，在不同的场合，品尝着生活的点点滴滴，感受着酒的辛辣与醇香。当你为某种喜悦而庆祝时，此时的生活就是甘甜的美酒，越喝越觉的他的甘甜与醇厚。当你为生活的不顺心而感到伤感的时

“加饭”。它色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。　　绍兴酒古称“山阴甜酒”、“越酒”，南北朝时已很有名气。梁元帝萧绎（公元508年一554年）写的《金楼子》一书中说

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

、色、神，喝的是自然与心境。要放空大脑，灵魂出窍，听到的是，俞伯牙和钟子期的高山流水，难觅知音。茶是入仙，酒是入世。说茶是闲云，那么酒，就是江湖。

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，