优质酱香酒中的醇、酸、酯、水等分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动。但由于密闭容器中的氧气较少，温度变化大，这些分子变成了游离小分子，使酒的风味发生了变化。刚开瓶的优质酱香

在日常生活中，难免会接触到白酒。在我们喝酒的过程中会发现这样一种情况，大多数人在酒桌上喝白酒的时候，都是把白酒直接倒在酒杯中就开整了，很少见有人会把白酒醒酒后才喝的。其实，大部分香型白酒不需要醒酒，可

具体？”“只鹤，孤雁，寒塘独下迟。”“可否再具体？”“南游，东出，客愁，旅思，离乡千万里。”“可否更具体？”“春行，秋度，杳杳无归期。”“仍是不解。”“浪迹云游，何处寻你。”人生像一场旅途，每到一个地方

，可以让人们在秋燥中静下心来。怀着一颗平静的心，寻找一份如秋的清宁，才发现人生就像一场落叶匆匆，所有的过往只是浮华一梦。真可谓，一念成秋。云飞雁来、时光荏苒，满城丹桂满城甜的日子就在眼前，这个季节最适合

片平淡，在繁华中，坚持一份简单，不计较得失，宁静从容。人世沧桑，要为自己斟一杯酒，留一点空白，留一点闲暇，留一段风轻云淡的散漫。酒简单，心简单，生活简单，那世界就简单，幸福才会生长。最令人羡慕的，就是

中国饮食文化博大精深，源远流长。说到饮品，必然少不了茶与酒，见于寻常百姓家，又凝结着中国的文化。古语有云，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。为什么没有酒呢？因为酒是粮食，没有丰收的满仓粮食，就喝不成酒

豪爽旷达之人对饮，亦能让人的心境变得更加开阔，豪气碰杯、欢笑痛饮之时，生活琐碎所带来的那些烦恼，也会随之云散。知情识趣，情商极高之人每个人生命中都会有那么一两位知己，他们或是红粉，或是蓝颜，和他们饮酒

。饮酒的时令也是至关重要，白天花下饮酒，晚上雪前饮酒，夏天上高楼喝酒，清风可以降暑。秋天在水边喝酒，秋水共长天一色。冷落清秋节，雨霁云明时，积雪消融、新月初挂，所谓娱心景物，慰眼风光，需得美酒才能不废这

，独守一片平淡，在繁华中，坚持一份简单，不计较得失，宁静从容。人世沧桑，要为自己倒一杯酒，留一点空白，留一点闲暇，留一段风轻云淡的散漫。酒简单，心简单，生活简单，那世界就简单，幸福才会生长。最令人羡慕

：“杯酒释兵权”朱元章：“以酒试臣”刘邦归故里酒酣而歌《大风歌》:大风起兮云飞扬，威如海内兮归故乡,安得猛士兮守四方。刘邦酒醉斩白蛇的故事。男人如酒，没有绝好的酒量，没有定力的把握，不要轻易去碰他，醉

片平淡，在繁华中，坚持一份简单，不计较得失，宁静从容。人世沧桑，要为自己斟一杯酒，留一点空白，留一点闲暇，留一段风轻云淡的散漫。酒简单，心简单，生活简单，那世界就简单，幸福才会生长。最令人羡慕的，就是

，怡然安泰;而冒非理，百病生焉”。所谓“六欲”，即生、死、耳、目、口、鼻之欲望。古人云:“全生者，六欲皆得其宜也。”酒是“七情六欲”的中介之一，酒是好酒者之所需，嗜酒者之所爱，出自他们的“七情六欲

，独守一片平淡，在繁华中，坚持一份简单，不计较得失，宁静从容。人世沧桑，要为自己倒一杯酒，留一点空白，留一点闲暇，留一段风轻云淡的散漫。酒简单，心简单，生活简单，那世界就简单，幸福才会生长。最令人羡慕

正如古龙所说：“一个人究竟是个什么样的人，究竟要做个什么样的人，过什么样的生活，通常都由他自己决定。”酒，从酝酿的那一刻起，就与文化密不可分！古文云：“无酒不成诗”，诗酒风流，饮酒赋诗。诗与酒

”柳永在一首词里写亲昵云雨之事，“酒力渐浓春思荡，鸳鸯绣被翻红浪”。酒意愈浓，情欲愈盛。柳公子真是非常直白地勾画了一幅春潮涌动的景象。读到过一首诗：“我有一壶酒，足以慰风尘。脚踏星汉履，漫步上昆仑。望眼