在啤酒行业集体高端化的过程中，精酿啤酒成为各大酒企抢夺的热门赛道。目前，风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求，呈现爆发式增长，但与此同时，精酿啤酒市场也面临着新的挑战。中国酒业协会

77.26%、21.26%；美团数据显示，今年以来，“精酿酒馆”相关搜索量同比去年上涨320%。精酿啤酒也再次迎来了消费分级，一面是“小而美”更高端的酒馆，另一面，精酿啤酒也不再是一线城市的专利，正如

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外表下有很多拙劣的破绽。近日，我国国内5家知名大型酒业公司的打假人员首次齐聚江城，携手打假，揭开了不少假冒高档白酒的内幕。　　昨日一早，武昌工商局联合打假人员，来到水果湖欧式一条街的一家小型超市。该

在理。目前，白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远，而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活，更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过，作为一种有着深厚文化底蕴的饮品，葡萄酒可不是随便喝喝就行了的

精妙。巷坊幽幽当代最高人居美学范本中国人自古爱喝白酒，并用于多种途径，如喜庆应酬、亲友饮宴；收藏与馈赠；休闲时品尝、品味。其中，最能体现白酒价值的即品酒。倘若有一方院子，胡同深巷、亭台楼榭，一壶小酒

，新时期的“八个营销”，面对消费者以茅台酒文化研究协会进行的品鉴与白酒科谱，国之栋梁工程，茅台哪样工作不是围绕消费者在做经营呢？做到老大难，干掉老大更难。殊不知，在茅台纪念巴拿马金奖一百年的营销事件背后

当白酒褪去浮华，回归质朴，蓦然回首，行业不谈酒质酒品久矣！多年来，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：技术领导的待遇，无论是房子还是车子，与总经理(厂长)一样。酒企技术领导者对白酒的理解决定了酒的风格，

每年过节都是白酒销售的最佳时节，今年也不例外。据一线白酒品牌获悉，今年春节白酒市场钢性增长已无悬念，在众多香型的白酒中酱香型白酒增长更为明显，这使得原本一直做其它香型的品牌也纷纷推出自己的酱香型产品。

，中国保健酒市场成长空间很大。经过数年的发展，保健酒成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后酒业市场第四大势力的趋势日益明显。也有专家表示，保健酒行业无论在国外还是国内，是一个朝阳行业，代表着酒业崛起的新势力。整体

对一瓶白酒来说，需要时间的发酵，并在恰当的岁月成就；对于人生而言，在时光中沉淀，韵味深长......白酒深奥但也不是不可测，对于白酒从一无所知到成为大师，我们到底需要多久?不妨先来看看喝酒的境界，你到

门槛低利润高，动销快，复购率高，360度无死角覆盖线上线下大小商超、饭店酒馆，铺货就是成功一半。大众化的就是好产品，大众的消费力显而易见，北京二锅头市场潜力、前景广阔！

北京徐缘纪二锅头利润空间大、进货门槛低、宣传力度广徐缘纪二锅头选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，掐头去尾，贮陈精酿而成。　　酒体香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌

关注，百余款精酿啤酒整装待发。展会现场将有哪些企业和特色产品，让我们先睹为快！01泰山原浆啤酒泰山原浆是山东泰山啤酒有限公司旗下品牌。2010年起，泰山原浆就瞄准了中高端啤酒市场，以“新鲜”为最大招牌

，每低三度，加一度。假如温度23℃时，你这瓶53°酒的酒精度真实值是52°，酱香酒口感上自然会有差异。另外，传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠