或者夏日的夜晚，偶尔好友相约，举杯痛饮于长街，兴起处，裸了上身，呼喝来去，凭白添了几分少年时的豪气。但是无论怎样，在这个时候，中年人开始沉静下来，已经不再追求大口喝酒的豪迈，也不再喜欢一堆人呼啸来去的

是上司，是朋友，是邻居，是同事，是同学，是她的七大姑八大姨等等，不过这样的饮酒，不伤身体，只伤钱包。三是女人有心事，或独坐一隅，或邀朋呼友，举杯推盏间，一点伤感、一点回忆、一点心痛、一点哀愁，酒精缓缓

传递到后者的口边，乙喝甲的，丙喝乙的，丁喝丙的……，如此下推。这时，主人要领呼："大家来呀！"满桌合呼"饮呀！呜呼！"这样满桌同干，一饮而尽。酒宴散席。合拢酒：合拢酒是侗家村寨或家族集体接待贵宾的一种

为什么中国优质的酱香型白酒，都集中在赤水河流域，这就是为什么茅台镇会成为中国酒乡。水乃酒之血，有好水则必然有好山，这是山水之美，自然之美，自然也就成就了酱酒之美。茅台镇之所以成为中国第一酒乡，在于其优质

，迫在眉睫。由于缺乏与市场环境接轨的品牌价值，使得许多大牌白酒，在转型期，还在盲目的寻找一招制敌的妙招。　　当然我们已经看到，“男人的情怀”洋河；“智慧人生”舍得酒等品牌的壮大，是将历史文化做为品牌背

发展。究其原因还是对传统酿造的机制至今并不十分清楚，对独特酿造的科学理论与技术体系建立的不够完整。2007年，在中国酿酒工业协会的支持下，江南大学作为技术依托单位与茅台、五粮液、洋河、汾酒等12家行业

，将甜酒和蜂蜜冲入盛山泉水的碗中，甜酒茶即成。饮之清冽甜香，消暑提神。因有些山泉水实际上是矿泉水，所以常饮有强身健体之功效。普米族“酥里玛”酒：酥里玛酒主要以大麦和玉米为原料酿制。先将洗净的粮食煮至八

需将它们放在粉状的食物中拌匀。此外也可以将咖啡粉，朱古力粉或桂皮与糖混合来造霜。　“有趣的家伙”(SaltyDog)和“玛加丽特”(Margarita)等有盐霜的鸡尾酒，饮用时都回连盐霜一起喝下。相反

都说喝一杯酱酒，像是在品味人生的味道，真有这么夸张吗？酱酒到底有何魅力？咱们一起看看以下几点：1、纯粮酿造，好喝不上头酱酒的原料为小红缨子糯高粱，冬小麦和赤水河的水，再将这些原料经过严格的

，是因为它的背后，是云贵高原难得的原生态赤水河环境、是数百年传承的传统工艺、是愈久弥香的岁月沉淀。在工业制品占据我们生活的时代，中国传统白酒还保留着农耕时代的生产工艺，酱香酒更是独具一格，环境价值、工艺

，可识人品性，所谓酒品如人品，酒风看作风。在酒精的刺激下，平时不善言谈的人变得口如悬河，乐观开朗的人变得多愁善感，文质彬彬的人也有可能变得丑态百出。平时性格中隐藏的一面，就这样暴露在众酒客面前了，酒后最

的，也不是所有的高粱都能酿出好酒，尤其是茅台酱酒取赤水河之水，水红赤，含多种微量元素。采用红缨子高粱，含淀粉最高，耐蒸煮。3、生产周期长达一年，发酵八个月，曲粮比例1:1，超越其他任何香型，意味着发酵

,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华

:Blackpotterylei介绍黑陶罍色泽乌黑黝亮此酒器1974年出土于山东省胶州市三里河遗址，细泥黑陶，外表打磨光滑，乌黑黝亮，侈口，高直颈，圆肩，深腹，腹壁较斜直，肩部附有对称的两耳和两盲鼻，颈部和腹部有弦

。如此精美的酒器，竟出自四千多年前的东夷人手中，让现代人惊叹不已！这两件出土于山东省胶州市三里河遗址的高柄杯，均为黑陶，胎壁极薄。其中高者为盘口，中腹与杯体相连，呈竹节状，共十一节。下为喇叭形圈足，圈足较