酒，是诗人创作的源泉；酒，是政客借以提升的媒介；酒，也是孤独的调味剂。对酒当歌，人生几何可见酒与人生有着不解之缘。一个人出生时亲戚朋友要来喝满月酒，结婚时要喝喜酒，生日酒，奖金酒、年节酒、团聚酒、……

专家：喝原浆酒不利健康　　白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大

地处中国最北极寒之地的黑龙江省大兴安岭塔河县，作为呼玛河畔的一颗璀璨绿海明珠，这里森林苍翠辽阔，空气纯净清新，河水清澈甘甜，是享誉世界的酿酒佳地。呼玛河酒业以塔河县“原生态、原产地、原字号”为依托

回答这个问题前，我们先要明确，什么是大曲酱香酒?酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大

在酒局中，我们都重视“开门红”的说法，只需这一杯酒喝好了，别的的也就好说了。在酒局中，人们非常注重“开场”的说法，只要这一杯酒喝好了，其他的也就好说。那么，如何喝好开局酒呢？01不可喧宾夺主酒局上，谁

喝呼玛河酒最重要的是尽兴，生活更是如此人间的烟火，慰藉着肠胃，温暖着人心。闲来无事，叫上三五好友，来上一壶好酒，备上几道好菜，什么烦恼滋味，都能被柴米油盐的酸甜苦辣，治愈。雅俗共赏凤爪和白酒有多配，不

3月25日，由泸州老窖论道酒业销售有限公司（以下简称论道酒业）主办的“新常态新机遇，泸州老窖财富论坛”在成都举行。在论坛现场，首个酒坊酒——泸州老窖永盛烧坊（以下简称永盛烧坊）露出真容，吸引了200余

洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业，经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有国家级评酒委员2名、省级酿酒大师1名，省级评酒员18名，其他工程师及技术人员近200名。杜康御藏*杜康御液系列酒

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年的生产周期中，分两次投料：第1次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。坤

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。老贡迎天下系列酒上市，迎八方来客，会天下朋友！老贡迎天下

白酒是中国传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露”。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯

白酒是中国传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露”。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯

贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇。这里山川秀丽，人杰地灵，美酒飘香，群芳汇萃。经过多年的艰苦努力，我公司产品以酱香突出，醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费者的欣赏与认可。我公司生产的

明明是液体怎么能做到“掐头去尾”呢其实，此头非彼头，此尾也非彼尾。什么是“掐头”头，是指“酒头”也就是在酿造后最早流出来的酒酒头的度数非常高，可达到70-80度不仅口感辛辣而且含有很多伤身体的醛类物质

如今酒已是人们相互交际的重要媒介之一，餐桌上面离不开它，经过数千年的演变形成了带有特色的“酒文化”。常言道“握十次手，不如喝一次酒”，握手只是礼仪，而喝酒烘托氛围。与人交往喝顿酒，带来欢乐，拉近距离，