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  1. 茅台不老酒(同道同德):酱酒酱香醇厚,如何品尝好酱酒?

    中国的白酒共有12香型,每一种香型的白酒的都具有自身独特的魅力和口感。在这其中,酱香酒以其丰富的风味和回味无穷的醇香深受广大酒友的喜爱。很多酒友会喝酒但不一定会品酒,比如在评价一款酱酒的好坏时

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  2. 一年将半 一半回望一半向往 半里乾坤展 慢慢约酒品酒

    今朝。喝酒是人生的一畅快事,古人喝酒时还要伴着音乐和舞蹈,时不时高歌一或舞一回剑,又或是吟一首诗,酣畅淋漓,风流潇洒。喝低度酒时,读李清照。《如梦令》宋·李清照常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回

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  3. 羌族的酒俗

    农业。原因之二是,“禹兴于西羌”,而我国酿酒先圣仪狄是禹之臣,杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量,所以虽喜豪饮,但却很少烂醉滋事。羌族一般饮用的酒称为咂酒,咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒,封入坛内,发酵7

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6726.htm
  4. 从剑南春看中国白酒品牌价值的塑造

    ,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。” 《本草纲目》中除说明烧酒创始于元代之外,还

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  5. 一瓶来自原始森林的生态美酒!

    一瓶来自原始森林的生态美酒!大家好,我是塔河老窖!我是由大兴安岭呼玛河酒业有限公司借助天然纯净的呼玛河水,以纯天然氧吧为灵魂,采用大兴安岭当地绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料,酿出具有中国

    http://news.jiushuitv.com/details/201909/10628.htm
  6. 如何鉴别黄酒

    、醋酸气等杂气。真品黄酒口感醇厚爽口,味正和,具有黄酒的典型风味,倒少量酒在手心,酿造的绍兴黄酒有十分强烈的滑腻感,干了以后非常粘手;而勾兑的黄酒则口味不清爽,触手就是水的感觉。最后就是价格,用

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6895.htm
  7. 天津九道天成姚俊:白酒比红酒更健康

    粮100的营销模式是,通过县级平台式+核心乡镇客户,再加n个有效的餐饮店,重点培育消费群。我们还在乡镇市场选出5-10名品牌顾问,作为品牌宣传大师,带动身边的亲朋好友了解粮酿造。姚俊说道,未来

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6607.htm
  8. 美林小镇啤酒:精酿正在成为一种生活方式

    行业存货周转率高,厂商会根据市场需求调整产量,产销率在95%以上。未来数据等技术的普及将使厂商库存管理更精确,对市场和消费者的需求变动反应更灵敏。2015-2019年,中国精酿市场规模(按销售额统计

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15465.htm
  9. “绿色”酒业的兴安情怀——大兴安岭呼玛河酒业发展纪实

    “塔河很美,这里有大兴安岭优美迷人的生态,有淳朴豪爽的东北乡亲,这里也涌动着产业转型的困惑与渴望。”  “呼玛河是国家一类保护水系,是养育大兴安岭多民族的母亲河。我要把江南制酒技术和呼玛河的清流,融于

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  10. 如何通过颜色来判断一款葡萄酒的品质和酒龄?

    选择白色的背景来衬托酒杯,当然了,很多资深人士还会放空中看。当酒杯倾斜45°时,可明显看到酒的层次,通常有三个部分:中心点的位置,在葡萄酒的专业术语里,称之为“酒眼”(Eye或Bowl),这上部位的

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  11. 龙举北京二锅头1168诚招全国代理

    龙举北京二锅头1168,传承百年传统酿造技艺,选用优质高粱为原料以麸为糖化发酵剂,采用“老五甑”发酵法,混蒸混烧,看花接酒,掐头去尾长期储存,经多名白酒专家、白酒评委、品酒师精心酿制,酒体优雅细腻

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  12. 燕赵老白干,好喝不上头

    燕赵老白干酒是河北燕赵酒业精心打造的一系列产品,选用优质高粱、玉米为原料,用精选小麦踩制的清茬为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺,低温入池,地缸发酵,酒头

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  13. 茅台不老酒说酒:为什么地道的酱酒只能在茅台镇酿造?

    条支流;3、当地糯性小红高梁红,粒小皮厚,支链淀粉高,能经受住酱香酒多轮次的烘烤蒸煮;4、特有的酿造工艺,粮食破碎率小于等于20%。端午制,重阳下沙七轮出酒,长期窖藏,精心勾调。

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  14. [燕赵老白干]低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒!

    燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传,其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏

    http://news.jiushuitv.com/details/202005/11934.htm
  15. 水润杭州,江南一梦

    时的酒意无碍于人的清醒,又超脱了眼前的苟且,继而生诗,生画,生情。 杭州这样的城市应当有酒。虽然白酒、葡萄酒在觥筹交错间大行其道,但与这一方水土最为相宜的仍是温的黄酒。 有人说,黄酒只属于精致的时代

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6985.htm

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