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  1. 与民俗

    在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想

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  2. 古水坊:人生如,杯人生

    人生如,几度半醉半醒间。异乡漂泊的流浪,滚滚红尘中的辗转,流荡的灵魂在半梦半醒间模糊了乡愁。渐行渐远的时光中,我们都是赶路的人,无论有多少经历,有多少美好,都会被岁月涤荡,只剩下一些苍老回忆,和

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  3. 麻姑

    麻姑是江西省传统名酒,它与“麻姑茶”、“麻姑粉”被人们合称为麻姑山“三宝”。据传,麻姑已有一千七百多年的酿造历史。清朝光绪年间,开始向南洋各国出口。1915年,在南洋国际赛酒会上,荣获银质奖章

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  4. 有关葡萄酒的六个美丽的误会

    酿制而成的,液中有不少的果肉及活性成分留存,所以是比较容易氧化变质的。虽然像干红这类干型葡萄酒的保质期标注为十年,但除了一些专门用于收藏的特殊年份的名酒外,像我们平时在商场超市里面购买的普通葡萄酒

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  5. 什么是白酒的挂杯?

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  6. 中乐趣

    人生的乐趣可谓多矣,然而,真正让人得到快乐的,还首推为。一场酣畅淋漓的酒宴之后,饮酒者的状况尽管千姿百态,但情绪之舒畅,内心之痛快,无不是的功劳。你看,那一张张饮酒后红得如关公的笑脸,一个个步履

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  7. 少数民族特色

    中国少数民族在解放前夕,由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同,因而所饮用的的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业,后两个民族还保留

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  8. 布依族的风俗

    布依族人民在社交中很讲究礼仪,其特点是诚恳相待,注重精神文明。佳节与喜庆,亲友们互相走访,主人必先捧招待宾客,客人也尊敬主人,显得彬彬有礼。吃饭时还要用歌来表达宾主之间的相互询问与祝福。主人在歌

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  9. 仁世名酒教你如何品鉴一瓶优质酱香白酒

    酱香型亦称茅香型,属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表,在贵州茅台镇也只出产酱香酒,可谓是酱香酒之乡。一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。浓:入口酱味醇厚,窖藏时间长淡:入口酱味淡,则为

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  10. 藏地

    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响

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  11. 花椒做法

    花椒是生活中必不可少的调味料,在炒菜的时候放入一些花椒能够很快的入味。花椒是调理妇科问题的常用食材,不仅可以内用,也可以外用。生活中花椒也是很常见的,其具有很好的保健功效  花椒是把花椒泡在白酒

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  12. 猿猴造

    唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴,有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物,它们居于深山野林中,在巉岩林木间跳跃攀缘,出没无常,很难活捉到它们。经过细致的观察,人们发现并掌握了

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  13. 猿猴造

    唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴,有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物,它们居于深山野林中,在巉岩林木间跳跃攀缘,出没无常,很难活捉到它们。经过细致的观察,人们发现并掌握了

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  14. 人生这杯

    人的一生中离不开。没有的人生就像一首没有高潮的曲子,平平常常,懵懵懂懂,清淡寡味,没有共鸣。就像一碗没有放盐的汤,哪怕是用再多别的作料,也会觉得淡的乏味。一直以来,因为文人骚客的渲染,亦或是那股

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  15. 女人与

    千百年来,在酒文化的沉淀里,酒并不是男人的专利,也不是新时代的产物。汉代才女班婕妤名句“顾左右兮和颜,酌羽觞兮销忧。”说的就是借酒抒发愁绪。卓文君曰“今日斗酒会,明日沟水头。”硬生生让花心相如浪子回头

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