，还可以参考其原材料、生产酿造工艺、生产商家等内容，多维度辨别，从而选择中质量保障、口感优良的正宗纯粮酱香酒。五星酱酒坚持优选红缨子高粱、小麦、赤水河水为原材料，并严格顺应季节时令，采用12987工艺

家，开门的那一刻，饭菜香味传来，你突然想来一杯龙举二锅头。这时候的你是家庭支柱，喝酒也不再猛着喝。你开始喝纯粮酿造的龙举二锅头，开瓶倒上二两，闻着酒香，与家人小酌一杯。这时的酒，喝的是幸福，是温馨

，才能见真心。朋友如酒，需品；相交如水，需淡。好粮酿好酒，好酒赠好友；一份好的缘分，是随缘；一份好的感情，是随性。酒虽喝尽，情谊无尽。对酒对友，不要试探，人，总会在乎自己在对方心中的位置。人，总要试探

中国白酒是粮谷的极致转换，讲究天人共酿，道法自然。“喝得明白”，是对中国白酒最好的尊重，对酿酒人最好的尊重。一瓶好酒，要喝得明白，除了通晓历史、工艺、品鉴步骤，是远远不够的；还要了解一些平时注意不到

美好祈愿所表达的情感祝福，承载着对生活的美好向往。三、品质价值最后，“封坛酒”的价值源于人们对白酒工艺神秘感的崇拜。白酒中比较吸引人的终究是古法，对于消费者，传统白酒酿造工艺，如原料、选粮、下料、蒸煮

点，喝好点。已经成为大众的一种生活态度，选择优质的纯粮固态发酵白酒，更是一种有品质的选择。喝白酒的人重情中国人本性拘谨，而酒，确实能让拘谨的中国人，显露真性人情。因为酒能传情，才有“酒逢知己千杯少

）糖酒食品展览会展出面积较往年有所扩大，参展商数量持续增加，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中粮名庄荟

行业专家及相关白酒企业十分关注的问题。事实上，由于绝对纯粮酿造、3度加减1度、酒精与水最牢固的缔合点、绝对原浆酒勾兑等特点，让酱香酒成为真正意义上传统的、绿色的健康酒种，也成为高端白酒的代名词。其中的

知堂酒业传承古方，历经数年，向现代人士倾情奉献的一款高品质滋补养生酒。它以中华传统的养生理论为依据，结合古典秘籍的中草药配方，选取枸杞、黄精、桑椹、肉桂等十余种名贵中药材为原料，以优质纯粮酒作酒基

文/中投顾问　　近日，北京市高级人民法院对被冠以“中国葡萄酒行业知识产权第一案”的解百纳商标案做出了终审判决。法院判决驳回原告中粮长城等企业“撤销一审判决，认定解百纳商标属不当注册”的上诉请求；要求

（Somontano）　　依瑞斯酒庄坐落于西班牙韦斯卡省（Huesca）的索蒙塔诺法定产区，该产区位于阿拉贡（Aragon）产区的北部。依瑞斯酒庄于2008年起开放，它是西班牙最现代且最具创新理念的酒庄。这座造价九

曲盐豉千合”之记载。汉代因与匈奴发生战事，汉败，还要向匈奴贡奉蘖（见《史记·匈奴列传》）。《汉书》记载：有一个人叫穆生的人，不会饮酒，每逢被邀请参加酒宴时，主人都为他准备醴这种酒度低的饮料，后来穆生

，十分有利于菌的培养和发酵。2004年，国家白酒协会会长马勇先生携号有“南陶”之称的陶家驰先生及剑南春、泸州老窖、古井贡、洋河、双沟等企业专家来此地考察后瞭望周边环境感叹：“茅台酒有赤水河，楚翁泉有清溪河

带动下，烟台葡萄酒工业从无到有，从小到大，逐步发展起来，已成为烟台市食品工业重要支柱行业。目前，全市有葡萄酒生产许可证企业110户，形成了张裕、中粮长城、威龙为龙头的葡萄酒企业群体，品种涵盖干红、干

，且大众啤酒市场已经饱和，随着消费升级和人们个性化的需求，中国精酿啤酒市场将有很大的发展潜力。正是看好这个趋势，越来越多的小型啤酒厂正在加入这个领域，但发展过程中出现了很多问题。此外，精酿啤酒价格远高于