现在，不少家庭都愿意自己动手，享受DIY的乐趣。如何自酿葡萄酒？我们共同来了解一下。在酿制之前，需要准备好葡萄、大口容器瓶和一些纱布。制作方法如下：准备的葡萄越成熟越好，但不能烂。生葡萄多了味道不好

延续千年的中国酒文化和无酒不成席的传统饮酒习俗，对当今唐山人的生活和工作产生着巨大影响。白酒无形中成为唐山人在各种社交场合中联络感情、相互交流和沟通的一种工具，他们对白酒的消费具有强烈的社会性需求

朝鲜族非常讲究礼节。晚辈不得在长辈面前饮酒。如果长辈坚持让晚辈喝酒，晚辈要双手接过酒杯来，转身饮下，并向长辈表示谢意。朝鲜族大年初一要喝屠苏酒，又叫“长生酒”。上元节清晨要空腹喝点酒，认为可使人

江苏省泗洪县双沟酒厂生产的双沟大曲是浓香型大曲白酒。它以窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长的风格，闻名中外。　　双沟酒厂在泗洪县双沟镇。地处淮河下游，洪泽湖畔。据史料记载，这里已有近千年的酿酒

丛台酒产于历史名都——河北省邯郸市。战国时代这里是赵国的都城，当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐、观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名。　　远在战国时代，“赵酒”佳酿即被列为宫廷珍品，名扬列国。在

长城牌白葡萄酒是河北长城酿酒公司沙城葡萄酒厂的产品。它以果香宜人，滋味柔和的独特风格，深受国外宾客的好评，被誉为“东方美酒”。1979年和1983年，在第三、四届全国评酒会上，被评为国家名酒，并荣获

　15日，由市林业局主办，市兰花协会、湖北大汉光武酒业联合承办的“2012大汉光武襄阳兰花品赏联谊会”在高新区团山大道江南铭苑举行。会上，来自省内的众多兰花爱好者带来的三星蝶、荷瓣、梅瓣等近200余

【襄阳日报】本报讯（通讯员马玲）4月9日上午，“2012年国际青年女篮四国挑战赛”新闻发布会在南湖宾馆隆重举行，主办方荣选大汉光武酒为“官方指定接待用酒”，襄阳市人民政府副秘书长宋克定予以授牌

每年过节都是白酒销售的最佳时节，今年也不例外。据一线白酒品牌获悉，今年春节白酒市场钢性增长已无悬念，在众多香型的白酒中酱香型白酒增长更为明显，这使得原本一直做其它香型的品牌也纷纷推出自己的酱香型产品

在中国，恐怕没有一种白酒品牌的文化历史像百年怀庄酒一样将爱的情谊深入人心，其传承的不仅仅是慈孝的美好更是中国喜福传统文化的融合。溯源百年怀庄酒，本身就是一种情感的最好的表达方式，儿女婚嫁、儿子高中

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味物质

年关将近，回顾白酒行业在2011年的发展史，可谓是笑逐颜开，红火、勇猛。今年白酒价格全面飙升，成为市场上不可多的的亮点，但是更值得消费者关注的是，这样的涨势并没有消弱的迹象，而是以茅台、五粮液为首的

“品质酒”、“文化酒”时代。目前，最激烈的竞争在五粮液商务酒与国窖1573之间展开。　　今年，五粮液集团保健酒责任有限公司推出了52度五粮液.商务专用酒，其采用600年老窖发酵酿酒古法，最后精炼成一级

，董事长姚继成先生又再次受邀率团出席在广州举办的第五届广州国际名酒展暨第七届世界名酒节，展会从2010/11/30-2010/12/2为期3天。主酒技术中心高级工程师，葡萄酒古董收藏家、国家评酒委员、国际评

罗马尼亚葡萄酒生产者把目光投向了中国市场，并制定了未来三年的中国市场发展计划，因为中国市场蓬勃发展，他们认为那里有利可图。葡萄种植业在罗马尼亚的农业中占据着重要的地位。葡萄农认为中国是亚洲最大的市场