为“乙醇”，乙醇氧化后变成乙醛，乙醛再次氧化会成乙酸，也就是我们常说的醋酸，产生酸味。若在封闭的环境中，乙酸和乙醇会发生酯化反应，就会产生香味。另外，白酒在陈酿、储存、包装、运输的过程中，酒体中各类

风味发生了变化。刚开瓶的优质酱香酒倒入杯中，闻起来会比较冲鼻，喝起来也略带涩味。当酱香酒的酒体温度恢复到室温后。醇、酸、酯、水等分子会发生聚合反应，游离的小分子重新聚合成大分子结构，释放出幽雅香气，口感

新酒和杂酒酒体成白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且透明无悬浮物。03闻香将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果吸入过猛，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝

好，但如若酒杯一成不变，那么你的人生也就成了一汪死水。而当你面对一个空杯时，也无需畏惧。因为唯有在空杯以待时，你才会发现，原来世间还有那么多美酒正等着你。不过人生低谷亦如手中空杯，你往里面倒水，里面就

了，进而才能喝出感情，所以美酒代客，乃增进感情之根本，所以从古至今，宴席少不了酒，因为酒能成礼，以酒为名义，了解美酒之发源，洞悉酿酒之技艺，品鉴美酒之滋味，赞叹酒器之精湛，赋好酒以诗篇，这些都是酒礼的

解决之道也渐渐浮现在眼前。很多时候，因为工作关系难免喝醉。酒是很好的催化剂，拉近了彼此之间的距离。但一件事情能不能成，90%还是源于你自身的经验和能力。俗话说“打铁还需自身硬”，就是这个道理。打磨好一身

冒险酣醉之时吐露的八九成都是真言隐藏在心底的小秘密这时就兜不住了而且不吐不快第六重：烂醉醉眼迷离，花非花，雾非雾心口开始狂跳了，舌头开始打结了一站起来头重脚轻，歪歪扭扭地要倒看啥都有重影第七重：酩酊喝到

着，喝着，男人把酒喝成了自己。男人的一生中，意气风发时饮酒，落魄失意时饮酒，飞黄腾达时饮酒，寄人篱下时饮酒......所以说男人绝大多数时间是和酒一起度过。这不，喝着，喝着，怎能不把酒喝成另一个自己

好的白酒都是要经过一段时间贮存的，而正确的窖藏是产生一瓶好酒的必要环节和流程。关于白酒贮存问题：使用化学方法勾兑出来的白酒就算贮藏一百年也成不了好酒。其次就算是纯粮食酿出来的酒，也分好坏，次品酒再

”。一条分割线，把完整的一年分成了一半，一半。中国人的“半”字哲学，是“知足不辱，知止不殆”。于无声处听惊雷，于无色处见繁花，自得妙境。恰到好处，余韵无穷。有副楹联，禅机妙语点醒世人：“人生哪能多如意

肝脏增加负担，这样长此以往，受伤的往往还是自己，所以喝酒“别逞能”！什么是健康饮酒量？研究表明，成年男性一天摄入酒精量不得超过25g，换算成具体的酒，相当于啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度的白酒

。它就是53度柔和酱香型白酒——贵州老窖私藏1989。大厂品牌值得信赖同普通白酒不同，该款酒是一款采用茅台集团核心技术柔和酱香型白酒工艺酿造而成。作为白酒界的头部企业，历史悠久、源远流长，具有深厚的文化

人生一世，酒往往喝了不少，但对酒的理解，每个人有每个人的看法和感触。抛却单纯的酒精成瘾者，那种生理上和心理上对酒精本身最原始的需求，人生饮酒大约有几个状态。少年饮酒，饮的是豪气恰同学少年，意气风发

地问我这个葡萄酒“伪专家”：“在看一些酒评时，经常看到外国人用Corked来形容一款酒，这个Corked到底是什么意思啊？”他告诉我，他也略懂英文，知道Cork一词是软木塞的意思，难不成人家老外绕一圈

。众所周知，饮用红葡萄酒能够美容养颜，软化血管，其实，白葡萄酒的功效也没比红葡萄酒弱多少。1.风格特征　　白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿制而成的，酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽