。这些含量低但种类多的物质，影响着白酒的香型、风味和口感等，同时也给白酒带来香味。按照沸点高低和易挥发程度，把香味区分为“前香”和“后香”，空杯留香，主要就是后香味的体现。酱香酒的空杯留香最为明显实际上好

，接触氧气。打开瓶盖后，稍微摇晃，静置几分钟，把盖再拧紧。这样重复几次，酒液在氧化过程中气味更加香浓。第三，把酒倒入分酒器中。酒在桌间传递时，在摇晃的速度、手掌的温度影响下，不同的人喝到的同一款酒的口感

喜爱。什么样的酒都引人向往，却只有那么几杯，会令你难忘。没有缘分领会到这杯酒的味美，我们能够理解，对于那些离开了的人、错过的情，也需要这份理解。念念不忘，不一定有回响，反而还可能影响了当下的生活。这也

能够保肝护肝的食品。比如糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。酒精入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品

值，非常有利于酒的分解，而这个时候，也刚好赶上吃晚饭，因此，适量饮酒，既不影响人们的生活和工作，还能促进部分人的睡眠。对的人约对了喝酒的人，是一场酒局愉快的关键。很多时候只要人对路了，就能让一场对饮变

添加剂”一样，影响着、刺激着、欢乐着人民的物质和文化生活。那么，我们为何在重要的时候选择酒以助兴呢？津津有味，一杯氛围的酒“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”欧阳修的

。酒完全吞下后，自然地合上嘴巴并从鼻腔呼气，您会感觉到高品质调料酒的悠长回味，酒的香气从嘴到喉咙再到鼻腔再到嘴，然后盖住整个嘴巴，这是酱香风味的影响。在多年的高品质调味酒储存期间，随着时间的推移，各种

“上头”，影响品牌口碑。2、劣质低度酒（酒尾等后段酒）还有一种酒，虽然是高粱酒但“杂醇油”居多——利用酒厂后段酒制成的成品酒。酿酒师傅常有一句名言“掐头去尾”，指的是最先流出的酒、最末流出的酒都是品质很

%-30%的低度老酒，这样能加速新酒的自然老化陈香。6、不要混酒。有人喝完老酒以后习惯喝点啤酒、红酒及洋酒或者其他香型的酒，俗话说的掺酒，一般情况下最好不要掺酒喝，会影响身体健康。另外，老酒的陈香比较

大量的二氧化碳，它会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。04当身体出现下面这些状况时候，说明你不适宜再饮酒了。1、酒

释放出7千卡的热量，远高于蛋白质或碳水化合物代谢释放的热量（一克代谢出四千卡的热量）；第二，酒精代谢时，会影响人体内的脂肪代谢过程，降低其代谢速度。真的如“学院派”所说吗？也有部分学者给出了4大理由

喝酒一直是中国的传统，在中国的各个场所上都少不了喝酒，在酒席中更是无酒不欢。有很多地方的习俗更是不论男女老少都要会喝酒。那么血型会对人的酒量有影响吗？哪种血型的人酒量最好呢，一起来看看吧，仅供娱乐

没法改变人的身体年龄，却可以影响人的心态。【喝酒的人更容易愉悦】喝酒的人更容易愉悦，愉悦使人年轻。有些朋友可能会有这样的体会：喝完酒后拍照，发现自己比平常好看，不但表情自然，整个人的状态也是松弛的

誉为“当代散文八大家”之一。【邓稼先：是喜是愁，总有好酒相伴】“两弹元勋”邓稼先喜欢喝酒，尤其爱喝好酒。是喜是愁，总有好酒和他相伴。在聚餐或下馆子时，只要不影响工作，都会喝上比较好的白酒二两，一般不过

没法改变人的身体年龄，却可以影响人的心态。01喝酒的人更容易愉悦喝酒的人更容易愉悦，愉悦使人年轻。有些朋友可能会有这样的体会：喝完酒后拍照，发现自己比平常好看，不但表情自然，整个人的状态也是松弛的