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  1. 酱酒热至中场行业分化提速，存量时代贵州白酒竞合谋变

    。与会贵州白酒企业负责人也继续看好酱酒品类的发展前景，认为虽然本轮酱酒品类增速有所放缓，但并不意味着酱酒品类发展遇到了拐点、行业红利仍存。茅台集团党委副书记、总经理王莉表示，当前白酒行业呈现出产销双线

    http://news.jiushuitv.com/details/202406/16838.htm

  2. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    的酒类，除了"酒"，"醴"之外，还有"鬯"。鬯是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草（也是一种中药）酿成的。这是有文字记载的最早药酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯还具有驱恶防腐的作用。《周礼》中还记载："王崩

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm

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