2010年12月5日，由骏马博士酒业策划的第一届是石家庄WSET初级培训顺利进行、成功完成。FongyeeWalker（赵凤怡）老师和EdwardRagg博士授课热情而周到。他们共同创立的龙凤美酒顾问

　　行情：　　全球葡萄酒　　拍卖止跌回升　　拉菲暴跌、假酒不断……近两年，高端红酒市场频频曝出负面消息，总体行情也一直在低位徘徊。然而据美国《葡萄酒观察家》杂志近日发布统计报告称，2014年全球葡萄酒拍卖总

一种精神、两项专利、坚持努力,我们励志要让中国啤酒领先世界!“好派1945”商标持有人，GoldenPartnersbrewingconsultingservices（Uk）Co.英国金色伙伴酿造

直接与商超合作，从渠道形式来看，光瓶酒已经与啤酒无异，未来的需求量也会增加。蔡学飞认为，目前来看，光瓶酒的升级趋势是势不可挡的，尤其是在白酒行业挤压式增长、存量竞争态势加剧的背景下，光瓶酒的规模扩容要

在浩渺的历史长河中，酒作为一种独特的文化符号，承载着不同文明的印记和人们的情感。在众多美酒佳酿中，世界三大古酒——中国的黄酒、古希腊的葡萄酒和古波斯的啤酒，因其悠久的历史和深厚的文化底蕴而备受瞩目

发达国家的今天就是中国的明天，随着中国经济的强劲发展，人们生活水平和消费能力的提高，扎啤作为啤酒中的一朵奇葩，以其强大的魅力毫无疑问将会得到快速发展，由瓶啤转向扎啤，将成为啤酒的消费方向，由熟啤转向

）品牌；博若莱地区（Beaujolais）也有十多个参展企业，该地区使用单一的葡萄品种，白汁黑佳美，拥有十二个葡萄酒品牌，十个葡萄产区；此外还有来自勃艮第地区（Bourgogne）、卢瓦河地区

写道:“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或大麦蒸熟，以普瓦蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。辛、甘、大热、有大毒。过饮

写道:“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或大麦蒸熟，以普瓦蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。辛、甘、大热、有大毒。过饮

的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体最有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分)，还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了

“忙里偷闲，苦中作乐”。每个酒人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中！人生如酒，沉时坦然，浮时淡然，沉浮之间，淡然处之。酒之道，酒知道，守一怀净土，盈一眸恬淡

“忙里偷闲，苦中作乐”。每个酒人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中！人生如酒，沉时坦然，浮时淡然，沉浮之间，淡然处之。酒之道，酒知道，守一怀净土，盈一眸恬淡

主席伊夫•贝纳德(YvesBenard)去年9月访问了张裕爱斐堡国际酒庄，考察了葡萄园生长状况，他表示，与其他世界知名产区的葡萄一样，这里的葡萄品质非常出色，“对全球消费者来说，2009

品鉴会现场　　2010年3月26日上午，青岛葡萄酒博物馆正式开馆纳客。开馆当日，举办方在博物馆内中国葡萄酒银行举行了一场葡萄酒品鉴会。国家级评酒委员孙方勋、国家级葡萄酒评酒委员胡诚、青岛汉凯贸易

　　黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。　　黑啤主要能给皮肤保