而臻于完善，需得由精心勾兑来决定。茅台酒的勾兑工序一般是：陈酿满3年后，先勾基础酒，再调香、调味；先小型勾兑，再大型勾兑。一般来讲要勾兑出一杯符合标准的茅台酒，要用少则三四十种、多则七八十种、甚至两百

酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。空杯留香是茅酒于其他酒的又一区别。　　茅酒只要是真的，只要严格按照酿造工艺，凭良心酿酒，酱香酒就是酒类中最好的酒。茅台镇怀庄集团百年怀庄酱香酒一身只酿良心酒、好酒，物有所值

。经过精选除杂、破碎压汁、连皮发酵，制成原酒放入地窖中的大像本桶内陈酿五年以上，要经过倒桶、下胶等工序，使酒酯化成熟，醇芳四溢时，再经调配（用优质原酒为酒基，加入多种有色葡萄原酒：纯葡萄白兰地、柠檬酸及

表达爱，形成一种关爱妻子、关爱父母的氛围。“做好事，酿好酒，育好人”，同样是酒，不同的是，大汉光武想的是如何启发男人的爱心，为的是“幸福家庭，和谐襄阳”。每一个喝光武酒的人，每品一口光武酒，就会

江——汉江；一个民族——华夏民族；一个鼎盛朝代——西汉、东汉；一代圣君——光武大帝。湖北大汉光武酒业深入研究刘秀及帝乡文化，延续历史脉络，续写白酒篇章，秉承“酿好酒、育好人”的经营理念，为襄樊人民提炼

于半空下不来……，好一会儿，田雨张开微闭的双眼，惊叹道：“奇酿啊……”

30分钟。③根据不同品种，浸渍时间控制在4~6天，测定温度与比重，当比重降至1.000，还原糖为2g/L时，进行分离皮渣。④自流汁与一次压榨汁进行混合后发酵，装量占容量的95%。二次压榨汁另作2号汁发酵

地址:北京市大兴经济开发区金辅路2号(102600)电话号码：010-681768556817847768178583(总机)010-681735968826456668217855(直线)传真号码

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是45度以上的高度白酒销量正在大幅上升。一些名酒，如茅台、五粮液等品牌的产品系列中，高度数的品种销售要比低度数的火爆。原浆酒虽然不能与高度酒划上等号，但高度酒开始回潮与原浆酒的升温有着密切的联系

下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。所谓“一杯酒里有一个世界”，好酒不是那么好酿的。从工艺、原料、时间、存储、文化等多方面因素来考量，酱酒，无愧“鬼斧神工”之作。01世界文化遗产世界文化遗产，是一项由

塔河建一座白酒厂。”此言一出，宜兴的朋友和塔河县的领导都吃了一惊，因为这之前陈燕福从没和大家提起过，要在此兴建酒厂。　　陈燕福建酒厂绝不是一时兴起。他早就在塔河做了多方考证，因为陈家几代都善酿美酒

桃红酒，薄若莱风格的红葡萄酒，还有通常以阿吉提可和西拉混酿的“超级尼米亚”红葡萄酒，阿吉提可多变的风格适合搭配各类菜肴。风格更为强劲的阿吉提可适合搭配烤羊肉和各种野味，而另外一些风格柔和优雅的阿吉提可则

全国高端白酒市场的又一扛鼎力作。自诞生之初，“国五液”已注定具备高端白酒的贵族血液。“因其陈酿产于经数百年繁衍的古窖池底附近酒糟，并在采用包包曲酿制工艺基础上，增长发酵期，使其陈香味更为醇厚。”古传秘方

多公里，当时其归属一直不定。唐朝时，葡萄酒在内地有较大的影响力，从高昌学来的葡萄栽培法及葡萄酒酿法在唐代可能延续了较长的历史时期，以致在唐代的许多诗句中，葡萄酒的芳名屡屡出现。如脍炙人口的著名诗句