康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。窦苹考据了“杜”姓的起源及沿革，认为“杜氏本出于刘，累在商为豕韦氏，武王封之于杜，传至杜伯，为宣王所诛，子孙奔晋，遂有杜氏者，士会和言其后也。”杜姓

不得拒绝，饮酒后要回赠点礼物。逢年节，彝族妇女抱一坛酒，插上几支竹管或麦杆，在家门外路边奉劝往来行人用吸管饮酒贺年。逢火把节，年轻的彝族姑娘们会抬着新酿的玉米酒，带着漂亮精致的酒具，到节日中人们必经的

2011第四届广州国际葡萄酒展会期：2011年6月30日-7月2日会址：中国进出口商品交易会展馆批准单位：广东省对外贸易经济合作厅主办单位：亚太酒店用品协会|中华西餐文化促进会|广东烹饪协会|广东厨

　　外媒今晨报道称，英国南非米勒酿酒公司和其中国伙伴华润雪花啤酒公司将继续在华并购新厂，并增加其在中国这个巨大市场的啤酒产量。　　南非米勒亚洲常务董事埃瑞·莫维斯称，中国的啤酒市场巨大，在中国并购当地

着低质白酒一顿烂饮，在酒精的刺激下昏昏沉沉，所谓的爱情，在他们眼里，不过是最后的激情与酒醒后的无味。这样的人啊，怎么配有爱情，怎么配饮醇酒？一辈子，一坛酒，一辈子，爱一人。有微辣，有丝丝缕缕的涩，有

，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。辛辣刺激性挥发口感适宜的白酒并没有辛辣味和刺激性，但是新酒就会有这样的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛

喝酒时发出的感慨：“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”......女人与酒有人说酒是女人最好的情人。为了情调喝酒，这样的女人是快乐的。两杯下肚，那一抹动人的腮红蕴含着万般风情。有人说女人本身就是一坛酒，让

酿制，以糯米制成酒醅，得酒后入坛，埋藏三年出酒。但酒度低、酒劲小、酒甜口淡。于是进行改进，在酒醅中加入低度米烧酒，压榨后得酒，人称“老酒”。但还是不够醇厚。他又二次加入高度米烧酒，使老酒陈化、增香后

，从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序，每道工序，都有明确的规程，丝毫不含糊。饮用时，根据需要、从坛中取出酒醅，加适量的洁净凉水倒入罗筛过滤，直至酒尽醅干，将酒汁倒入樽里，放在水锅中加热烧开，并调入

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这一生，不愿辜负的就是这两个：杯中酒给我宁静，心中人使我充实。备一壶龙举二锅头，静待那个可以陪我喝一辈子酒的人。生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦互

一瓶好酱酒，一醒二闻三品，喝的方法不对，就体会不到五星酱酒的美妙之处！关于喝酒，很多人都说，我会喝，我很能喝，其实这不叫会喝酒。一杯好酒，要用正确的方法品鉴，才能品出真情，悟出真味，好酱酒应该这样品！

发出的，每个人，都可以好好的喝一杯酒。珍藏一瓶好酒，等候知心的人。在酒人的眼里，每种酒都有极品，而喜欢哪个酒类，要看个人的喜好、也会掺入品酒时刻的心情，不同的酒，在不同时刻带给人不同的感受和理解。一壶

每一寸光阴，乐享每一份暖香。品酒，就是为了品一盏纯粹，一盏美好。修一颗平常心，笑看世间繁华。有颗安闲自在的心是最快乐的事情。酒有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品酒，难免执著于色、香、味，则少了

。经历过醉酒后，生命便有了韧度和力量，就像常春藤，即便是风暴将它无数次地甩在地面，可它依然顽强地崛起。祖千秋在《论杯》一回中说除了金庸先生对酒的理解，也衬出了祖千秋对酒的理解和痴迷：祖千秋指着一坛酒