按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花

勾兑而成。整个酿造工艺从“清”字入手，以“净”字收尾。这种酒具有酒液无色透明，清香芬芳，甘润爽口，回香悠长的特点

节日是具有群众性、周期性和基本稳定的活动内容的特殊日子，节日是综合表现物质文化与精神文化的文化事象。中国是世界上节日最多的国家之一，从古到今，56个民族的传统节日和新生节日共有2000来个，其中约三分

啤酒应该怎样品鉴呢？一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色;看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度

如何品鉴啤酒?一般从观、闻、尝三方面来评定：1、观：看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅

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俗话说，好马配好鞍，好杯配好酒。在日常饮酒时，酒杯的选择也是非常重要的。例如，喝啤酒通常会选择扎啤杯，喝红酒、香槟会选择高脚杯，喝白酒则会选择透明小杯。有人可能会充满疑问，在古代不都是“大碗喝酒,大口

五粮液属于浓香型大曲酒，产于四川宜宾五粮液酒厂。该酒自问世以来，以喷香浓郁、清洌甘爽、酸甜余香、回味悠长的四大特点而饮誉国内外。在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒，共三次荣获国家金质奖。　　宜宾位

绍兴是中国古老的酒乡，闻名中外。绍兴酒属于黄酒，是中国历史悠久的传统名酒，产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有“越陈越香”的特点，所以，又称之“绍兴老酒”。在著名的绍兴酒中，最负盛誉的是荣获国家金质奖的“加

众所周知,如今人们对健康、养生、保健等之类的话题关注度很高,并且越来越多的人慢慢开始拥有了保健意识。说到保健,我们最常用的方法除了运动以外,饮用保健酒也是非常普遍的一种方法。那如果合理运用保健酒保健呢

随着国内消费者对采杰进口红酒的需求量不断增加，再加上采杰自身的不断发展，采杰酒业屏南店即将正式开。采杰酒业屏南店主要经营来自西班牙、美国、智利、法国、澳大利亚等知名酒庄的进口红酒。致力于让国人“足不出

60余亩，拥有一个酿造储存原酒基地和一个灌装基地。拥有专业级酿酒师2名，四川工艺红泥小窖发酵。掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，采用双轮发酵工艺。公司把现代化的管理与传统工艺结合，采天地之灵气

【酒很好喝】苦，涩，辣，呛人，这是我听到的关于酒的最多的评价，当然都是不爱喝酒的人。其实这是有几方面原因造成的，也许你喝的酒真的不好喝，也许你喝酒的方式不对，也许只是你没习惯，也许是你无法感受到酒中纷

在西方国家葡萄酒有着一系列严谨的规矩、复杂的讲究，可不像我们喝二锅头那样简单地“感情深，一口闷”。葡萄酒的乐趣正是体现在这些“繁文缛节”之中，一个人的修养、趣味、风度、以及沟通能力，也往往会不自觉地在

如果能掌握点葡萄(葡萄食品)酒的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可