2014年刚刚过去，这一年白酒行业发生了许多的事情，有沸沸扬扬的洋河微分子、帝亚吉欧白龙计划等白酒企业技术大事，也有酱香型白酒技术标准体系、白酒获得国家科技二等奖、塑化剂放宽标准等白酒行业科技大事，还

中国人历来爱酒，一直都以成年男性为主。在大多数人的旧观念里，白酒是父辈的专属。大多数年轻群体对于白酒存有着抵触心理，原因主要有：白酒给人的感觉不时尚，不适合年轻人；度数高，容易醉；白酒口味太冲，口感不

酒不单单只是一种饮品，它不仅给我们带来味蕾的享受，精神上的慰藉，更能教会我们许多人生道理。酿酒不仅是一个工作，更是一种富含哲理的启示，从事酿酒行业久了之后，在不知不觉间，更能领悟到丰富的人生哲理。蜕变

贵州飘来了寒风细雨，但并没有解决贵州茅台镇大旱的问题，因为受到旱情的严重影响，贵州茅台镇多家酒厂缺水都停止生产了。昨日，西南大旱之时，贵州飘来了寒风细雨，但这丝丝雨水，并没有解决贵州茅台镇大旱的问题，

汾酒和竹叶青酒是一对孪生姐妹，同产于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“三绝”的独特风格，赢得了古今中外饮者的赞誉。　　竹叶青酒是汾酒的再制品，它与汾酒一样具有古老的历史。南梁简文席萧

黄桂稠酒黄桂稠酒黄桂稠酒黄桂稠酒古称“玉浆”，始于先秦，是陕西省关中著名特产，很早以前已是喜庆宴席之佳酌，尤为文人名士所喜爱。　　稠酒，不似酒，胜似酒，其汁稠、醇香、绵甜适口，酒精含量在15％左右。后

一种“一对一”试的搞品质服务什么是个性化定制？——我选择，我喜欢……为什么要个性化定制？——以其百里挑一，倒不如量身定做……怎么选择自己的个性化产品？——只选择对的，不选择贵的。如何定制个性化产品？—

浮生若梦，为欢几何。　　喝酒，当是人生一大乐趣。　　酒能解愁，亦能忘忧，　　有多少惆怅事，随酩酊大醉去留无痕，　　亦有无数欢乐，蕴于推杯换盏间。　　一人独酌，虽有怡然自得之乐，　　但有好酒，何不邀友一

素有“诗仙”之称的李白，在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒，酒星不在天”的诗句；东汉末年以“座上客常满，樽中酒不空”自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡”之说；经常喝

喝酒，亦能起到这个作用。接触不同的酒，就如同涉足不同的领域，认识不同地方的风土人情，让你发现全新的的世界。你会品尝到酱香的厚重，浓香的馥郁，清香的淡雅......年轻，就是勇于尝试生活的各种可能。而和

绍兴酒酒精浓度较低，酒味醇和，营养丰富，被公认为“东方名酒之冠”。　　绍兴远在春秋战国时就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位，是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世纪以来，绍兴酒已成名酒。会稽就是现在的

　　最近，在中国酒业新闻网的《酒业博客》社区里，新疆的陈新民先生给我和《华夏酒报》的工作提出了很多好的建议，对行业的现状、发展提出了很多思路，在此表示衷心的感谢！　　不管是《华夏酒报》的版面文章，还是

湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”，素有“仙酒”之美称，从古至今，名扬神州。　　正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料，采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金

一个真正智慧的人，小事糊涂而大事睿智。做人如酒，有智慧的人喝酒，知道自己在和谁喝酒，知道说什么话，也知道和此人喝酒，要舍弃什么，能得到什么。“无酒不成席”是一个永恒的真理。酒是文明的象征，没有酒的生活

彝族几乎家家酿酒。家中酿的第一杯酒敬神，第二杯酒要敬家中老人，晚辈不得先喝。凉山彝族聚饮时，按辈分高低、年龄大小的次序先后摆杯斟酒，由英俊聪明的年轻人先给老人敬酒。敬酒者双手捧杯，右脚向前跨出一大步