种辣喉之痛，面红耳赤，眼直脖粗，一下口，入腹中便知炙热烧喉的感觉。20岁喝酒，开始借酒消愁，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。30岁喝酒，与酒成挚友

。10岁喝酒，初次接触，谁都会有种辣喉之痛，面红耳赤，眼直脖粗，一下口，入腹中便知炙热烧喉的感觉。20岁喝酒，开始借酒消愁，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要

无话不说的友谊简单纯粹，分外真实。跟爱人喝，喝的是细水流长的情意与爱人在一起时，喝酒成为了一件非常随性的事，也许就是她今晚烧了一桌好菜，又或者今夜月光明媚适合来点浪漫的氛围。打开自家酒柜，拿出一瓶适合

，再多也罢，聚集一处，酒可人，“岑夫子，丹丘生，且进酒杯莫停”，这种心灵的推动，不在乎是什么酒、什么酒礼仪；土烧行，茅台可，洋酒也一样，醉翁之意不在酒，在乎喝也。——无不尽欢而散。有人把喝酒分为文饮和

。那种无话不说的友谊简单纯粹，分外真实。【跟爱人喝，喝的是细水流长的情意】与爱人在一起时，喝酒成为了一件非常随性的事，也许就是她今晚烧了一桌好菜，又或者今夜月光明媚适合来点浪漫的氛围。打开自家酒柜，拿

倒酒，那样会显得很粗俗。葡萄牙人有酒席就必上波特酒。在开酒时，葡萄牙人为避免晃动酒中的沉淀物，破坏酒的品质，特地发明了一种夸张的开酒瓶办法：开瓶塞时会用到一把烧得通红的钳子，和冰镇用的冰块。德国人新婚

，有着独特的酿造工艺。它以大麦、豌豆制曲，以优质高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用土暗窖续渣发酵法，混蒸混烧而得新酒，经酒海封藏三年以上自然老熟而成。经过世代西凤人的传承与创新，锤炼了一整套精湛的

、酱肘子、粉肠、小肚儿、大腊肠、烧鸡、乳鸽，月盛斋的酱牛肉、腱子肉、牛蹄筋，冠生园的鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡脖和卤豆腐干……无不受酒友们的光顾。而一包酱杂样、大果仁、芽乌豆、炸素丸子，搭配很是得当，也是尽下

白酒因具体酒种不同，又细分为几种小香型。如：药香型白酒，以董酒为代表芝麻香型白酒，以景芝白干为代表豉香型白酒，以豉味玉冰烧为代表4、按白酒中酒精含量分：˙高度酒（51%-67%）˙中度酒（38%-50

白酒因具体酒种不同，又细分为几种小香型。如：药香型白酒，以董酒为代表芝麻香型白酒，以景芝白干为代表豉香型白酒，以豉味玉冰烧为代表4、按白酒中酒精含量分：˙高度酒（51%-67%）˙中度酒（38%-50

酸可发酵为环己醇和磷酸，磷酸能促使丙三醇的生成，大米在混蒸混烧中将饭的香气带入酒中，这些复合原料赋予了酒体特殊的芳香。高温大曲、中温大曲、细菌麸皮、河内白曲、生香酵母的混合使用，它们不仅是生成香味的前

冲淡的，是精神的凝聚、价值的沉淀。长久以来酒厂每一代酿酒人都是以一颗仁心，做一个“无我”的状态，为产品品质奉献自己，这是一份承诺。仁民匠心品质是永恒不变的价值，为人民是不变的价值追求，把人民口碑放在

生态环境；二是需湿热气候，生产出糯性强、高品质的高粱。虽然茅台镇有几百上千家酒厂，但酱香酒在白酒的市场占比其实不到5%，而优质的酱香酒更是少之又少。仁世名酒严格执行每一道工序，层层把关，道道严选，对每

算是好的老酒。一、什么是老酒什么是陈年老酒？主要是指新中国成立以后，传统工艺生产的白酒一般要经过5年以上的存放，甚至十几年几十年的存放才可以称之为陈年老酒。现在大部分酒厂追求利润和规模，工艺和酿造环境都

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