雨过天晴的夏日傍晚你最想做什么？答案当然是：吃吃吃！无论是火锅烧烤还是小龙虾鸡翅啤酒与美食就像相声里的捧哏和逗哏永远缺一不可！就着一桶舌郎精酿啤酒只需一口，你会发现原来美食还可以更美味！馥郁麦香一口

起源于何时?这一直未有很有说服力的证据。近年有作者认为在三千多年前的商代我国已有了葡萄酒。据有关资料，1980年在河南省发掘的一个商代后期的古墓中，发现了一个密闭的铜卣。经北京大学化学系分析，铜卣中的

杜康酒作为“十大历史文化名酒”，有着它无法复制的地理位置和独特的古法酿造技术，杜康酒的酿造过程中有四“宝”很重要，下面就来介绍一下杜康酒中的“四宝”。第一宝：分区窖藏发酵和存储是白酒酿造的两大核心环节

，而这种灵性往往是与生俱来的，他们对酱酒有深厚的情感，酿好每一瓶酱酒就是他们的追求。集万物之灵，酿酱酒之美，这种灵性美，只有身处酱酒文化中，你才能深刻体会。环境之自然美酿酒的环境是非常重要的，这就是

口感差异呢？一、酿酒条件不同传统工艺酱酒采用的“12987工艺”，每一步都要严格遵循要求精心酿造，酿出的酱酒才能够“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯持久留香”。但是其实酱酒的品质与发酵温度

年陈酿系列白酒被辽宁省政府确定为辽宁省市政府商务接待专用酒；2011年，老龙口白酒被沈阳市工商局确定为“沈阳特产”。2013年，老龙口酒被确定为全国十二运会专供酒。为使老龙口酿酒历史文化盛衍，龙脉传承

，愈浅龄，紫色愈深，若经过约4～5年的瓶内陈熟后，这个边缘会逐渐褪色，和中间色带的颜色一致，若最经过更长的贮藏时间，其颜色会转变成砖红色或橘红色，最后色泽转成琥珀色。因此，这两个边缘是观察葡萄酒年份重要

百年二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长

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年以上酒库存放，最后精心勾兑，普通型酱香成品酒方能包装出厂。整个过程耗时至少５年,　所以普通型酱香酒一出厂，就可以说已经是５年的“年份酒”了。酱香酒工艺特殊之处的另一个重要方面，在于必须“长期陈放

　广东最大规模的酒文化博物馆——岭南酒文化博物馆19日下午在佛山石湾开馆，该博物馆首期占地9000平方米，建设耗时四年多，总投资达4000万元人民币（未含文物藏品成本）。　　岭南酒文化博物馆位于有着1

新陈代谢，有一定的活血的作用。　　3、酒精对于大脑和中枢神经有一定的放松作用，所以冬天适量喝一些白酒，具有一定的缓解疲劳、松弛神经的作用。永丰北京二锅头百年传承精选优质原料，具有原粮本香、口感醇柔的特色

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