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  1. 黄酒为什么是黄色的

    众所周知,黄酒是我国的特色酒水产品,在世界四大酿造酒中占有重要的一席。说到黄酒,在我国的黄酒市场上又尤以浙江绍兴一带的黄酒最为出名。黄酒的酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。那说起黄酒

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  2. 菊花酒适合秋季养生

    ,能够参与人体机体的抗衰老过程。  菊花酒的酿造也是很讲究的,在酿酒过程中加入了药材的工艺。结合当地的自然地理环境,经过反复的配比生产出来的菊花酒非常适合夏季饮用。菊花酒是一款养生的好酒,有很好的的滋补

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  3. 如何去除白酒中的曲子味

    ,相信细心地朋友已经发现了,采用酒曲酿酒的那些酒水一般会含有些微的曲子味。而且只有真正的传统酿造的白酒才会有曲子味,如果采用食用酒精勾兑而成的白酒是不会有曲子味的。众所周知,白酒发酵都用酒曲的,所以曲子味

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6849.htm
  4. 云冈系列白酒历史悠久美名扬

    前身为原大同酒厂,始建于1952年,距今已达60多年之久。公司始终坚持以诚为本、以质取信的生产宗旨;始终坚持沿用传统固态发酵酿酒工艺挖掘打造“老工艺、老品牌、老风味”的纯粮酿造酒品;始终坚持质量第一,所

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6809.htm
  5. 中国白酒科技大会景芝酒业摘得三项桂冠

    神酿》、《白酒企业良好生产规范》等国家、行业和地方标准19项;原创“芝麻香型”白酒工艺,填补国内空白,确立了景芝在白酒行业的位置。景芝酒业开创的白酒“体验营销”模式,融历史、人文、酿酒、旅游文化为一体

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  6. 绍兴加饭酒

    绍兴是中国古老的酒乡,闻名中外。绍兴酒属于黄酒,是中国历史悠久的传统名酒,产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有“越陈越香”的特点,所以,又称之“绍兴老酒”。在著名的绍兴酒中,最负盛誉的是荣获国家金质奖的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6678.htm
  7. 绵竹剑南春

    国内外名声日盛,人们赞颂道:香飘剑南春送暖,太白如在应忘归。  剑南春酒产于四川省绵竹县。这里酿酒已有一千多年历史。早在唐代武德年间(公元618年至625年),就有“剑南之烧春”之名。相传,唐代大诗人

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6676.htm
  8. 金坛封缸酒

    ,味蕴清香,性粘滋补,是糯米中的极佳品种,更是酿酒的上乘原料。  金坛封缸酒是以“标米”为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制,然后分缸密封,隔年窖陈而成。其酒液色泽金碧自然,清澄明澈,醇稠如蜜,酒性中和

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  9. 长城牌白葡萄酒

    长城牌白葡萄酒是河北长城酿酒公司沙城葡萄酒厂的产品。它以果香宜人,滋味柔和的独特风格,深受国外宾客的好评,被誉为“东方美酒”。1979年和1983年,在第三、四届全国评酒会上,被评为国家名酒,并荣获

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  10. 酒的基本分类

    我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载,中国人在商朝时代

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  11. 赵薇的葡萄酒情缘:不当演员就会是卖酒的!

    。  赵薇夫妇收购酒庄后,对酒庄进行了很大的改良。比如,聘请了任职于罗曼尼?康帝酒庄(DomaindeLaRomanee-Conti)的土壤顾问重新制定葡萄园管理方案,还聘请了柏图斯酒庄前酿酒师为酒庄

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  12. 酱香型白酒香型、价格、排行榜

    酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒。白酒香型分为五种,酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它

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  13. 四川全丰酒业纯粮原浆酒面世新闻发布会在巴中召开

    现场  新品注重绿色生态健康品质保障将受双重把关  全丰酒业有限责任公司董事长蒲忠川在发布全丰酒有关信息时说,全丰酒业有限责任公司以“绿色生态,良心酿酒,回报社会”为宗旨,以“道德做人,诚信经营,质量

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  14. 大汉光武酒荣选“2012年国际青年女篮四国挑战赛”官方指定接待用酒

    ,成立不到两年,光武品牌就已香飘襄江两岸。在以“酒界神童、刘邦后裔”刘俊为首的技术团队协作下,严把产品质量关,制定了15个环节、131道酿酒工序(不含制曲过程),确保大汉光武酒在各基地生产标准的一致性

    http://news.jiushuitv.com/details/201204/1147.htm
  15. 百年怀庄 中国白酒巅峰之作

    历经悠久的岁月,在几千年的酿造工艺的基础上,在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段,在经过高温制曲,从而使酱香型白酒减少新酒的辣,在酿造过程中将严格按照传统发酵周期,目的是更有利于酱香的香味

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1039.htm

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