刚开始接触酱香酒的人，通常会觉得味道平平，甚至会有排斥的心理。但当仔细品尝后那自然的酒香，只有酱香纯粮酿造才会有的香味，复杂、柔顺，细细品尝后体会到的酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，才是真正优质白酒入口

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？夏天来临的时候，我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇

酒真是一个好东西，每个人都能找出一堆爱它的理由。有故事的人，若是没有配上点白酒的氛围，都要怀疑这故事到底是不是掺了水了。没故事的人，若是喝白酒，多半是真的爱喝。每个年龄层次的人，喝白酒的味道是不一样的

专业用语，让你在品酒的时候“笔墨于胸、巧舌如簧”。第一是“绵柔”。主要是指白酒口感中的厚实感。以贵州老窖为例，美酒入口，你不会感觉到很烧，而是感觉到如一团温暖的水，迅速晕开融入我们的肠胃。第二是“甘甜

常言道，世上三般苦：打铁酿酒磨豆腐。白酒，自古就凝聚着无数酿酒匠人的心血。白酒唯有传承才够经典。有这样一群人，他们视自己是普通工人，其实个个都是酿酒大师，他们严守每道工序，一丝不苟。我们用镜头记录下

想要千杯不倒？结果二两就醉…想要战完又战？结果睡完又睡…想要酒上青天？结果直达西天…结束了一天繁重的工作点上一桌的烧烤好菜，和兄弟朋友尽情的一醉结果第二天瘫了一天。相信这是多少酒友真实的生活写照…其实

值龙年岁末，襄阳白酒又出力作，湖北大汉光武酒业历时两百多天精心打造，精心雕琢的高端白酒——汉晋春秋上市了。汉晋春秋包装，从内到外透射出超脱俊逸的汉晋名士之风。青瓷酒坛，通透中蕴含温润的质感，似玉非玉

，精工细作，长期存放，精心酿制而成，该酒具有酱香突出，淳厚丰满，优雅细腻，回味悠长，空杯隔夜留香，酒液微黄，晶亮的独特风格，堪称传世佳酿。87年茅浆窖是产至贵州茅台镇的酱香型前辈,是贵州茅台镇白酒的典范。原

不求所在但求所得敞开胸襟发展经济陈丰林到大汉光武调研日前，保康县委书记陈丰林一行，到大汉光武保康生产基地暨尧治河楚翁泉酒业调研。今年春夏之交，楚翁泉酒业与光化特酒业、光武酒业、三国情酒业、襄樊金犁公司

大汉光武：最大底气来自品质张维新大汉光武，全新的公司、全新的品牌、全新的产品，上市仅仅两个月销售就突破千元大关，得到襄樊父老乡亲的普遍喜爱，这在近20年襄樊白酒市场上是绝无仅有的一例！光彩大市场做

专家：喝原浆酒不利健康　　白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在

对于喜欢喝酒的人来说，在喝白酒的时候，经常会听到“空杯留香”的说法，有不少人还亲自测试过。其中有一个最经典的说法，就是酱香酒的“扣杯隔日香”，意思就是喝过酱香酒的杯子，倒扣下来，第二天早上再闻，会有

编认为，有些白酒确实是需要适当醒酒的，今天我们要探讨的，主要就是有关优质酱香酒的“醒酒”并根据“醒酒原理”给出优质酱香酒“醒酒三步曲”方法。【酱香酒醒酒原理】物理学中的布朗运动，指的是悬浮在液体或气体

场合，中国酒商非凡的聚会，中国酒商创新者的舞台。当晚出席嘉宾以中国白酒业泰斗梁邦昌梁老为首，集结了以广东省酒类行业协会执行会长代表王文浩先生，湖北省食品工业协会谭卫东秘书长，江西省酒类行业协会阙英才

，酒是呈混浊状态的，当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的，红色的，所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的，因可以用“米”代表谷物粮食，故称为“米酒”也是较为恰当的。现在通行