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  1. 中年人的世界,好比一坛酒

    孔子曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,十从心所欲不逾矩。”中年,好比一坛酒,任凭岁月打磨,自然老熟。酿一坛酒,需要很多道工序,需要过程,更需要时间。一个人的

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  2. 金庸笔下,最令人难忘的喝酒场景!

    武侠,是疲惫生活里的英雄梦想,是此生之外的诗意世界,每个男人都曾经做过一个关于酒和江湖的武侠梦。有江湖的地方便有恩怨,有豪侠的地方便有美酒。金庸笔下的武侠世界,侠骨柔情,快意恩仇,春风一杯酒,烈酒配豪

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  3. 新手怎么喝白酒呢?

    新手怎么喝白酒呢?白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。今天来聊一聊:白酒怎么喝。1喝酒前只吃分饱,而且不可大量饮水。2喝酒前半

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  4. 杜康御液:源自经典,悦享人生!

    难忘”等;明确与杜康相关的传说故事、民俗民谣有数百篇,如杜康造酒醉刘伶、竹林贤、醉八仙等。洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业,经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒委员2名、酿酒大

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  5. 不容错过|2018湖南糖酒会精彩大盘点(经典版)——5月30日-6月1日

    致糖酒行业经销商:仁创湖南糖酒会至今已经举办过16届,感谢经销商们一直对展会的大力支持,每一届的成长离不开你们的参与及宝贵的建议。2018第十届湖南糖酒会全面升级,精彩期待您一起见证!介绍如下

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  6. 洋河大曲

    洋河镇开设酿酒糟坊,产出了醇香、甘美的好酒,名噪一时。自此以后,洋河镇逐渐成为一个酒村闹市。  1920年至1935年是洋河大曲最盛时,酿酒作坊多达十家。各地有名的酿酒师云集于此,竟酿好酒。1915

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  7. 石花大曲

    次投料,次蒸馏取酒,八次加曲下窖,分质分级储存,陈酿五年,精心勾兑”,只是这一工艺的简单概括。小缸发酵是石花大曲制作的又一特技,经过小缸发酵的母糟,老熟生香能够达到最佳程度。石花大曲在出厂前,还要

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  8. 贵州茅台酒

    ,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”可见那时茅台酒的生产已有相当规模。到了1840年产量达到一百十吨,这在中国白酒酿造史上也是少有的。1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国

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  9. 朱思旭:白酒行业进入新常态的三个标志

    我们中国白酒或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业,从业十几年,前面发展的20多年,我说应该有一种年之痒,跟我们的中国经济发展一样。第一个年之痒应该是在

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  10. 精心勾兑茅台镇白酒

    而臻于完善,需得由精心勾兑来决定。茅台酒的勾兑工序一般是:陈酿满3年后,先勾基础酒,再调香、调味;先小型勾兑,再大型勾兑。一般来讲要勾兑出一杯符合标准的茅台酒,要用少则三四十种、多则八十种、甚至两百

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  11. 茅台不老酒(同道同德)品质好,非常值得喝

    ,好的酱香型白酒有哪些决定因素呢?茅台不老酒(同道同德),产自驰名中外的茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经高温制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、次取酒。一年一个生产周期,窖藏多年后用不同

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  12. 请客吃饭,祝酒词不会说怎么行!

    ,两全其美,爱情事业双丰收。三杯:三星高照,三羊开泰,芝麻开花节节高,步步高升。四杯:四平八稳,四季平安,四季都发财。五杯:五谷丰登,五福临门,大展宏图。六杯:六六大顺。杯:齐心协力,旗开得胜。八杯

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  13. 土家族的饮酒习俗

    ,招待这些拦轿送亲的人们,叫做吃“茅宴酒”。有的女亲因为路远,没有赶上吃“茅宴酒”,就一直追到新郎家吃“赶脚酒”。花轿抬到家门口,由土老司摆案祭祖奠酒三杯。拜堂后新娘要跨过“星灯”,即在筛子中摆

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  14. 酱香白酒新品味

    白酒都是用基酒勾兑而成的。茅台酒的不同之处在于,它要经过两次勾兑,其基酒是经过次取酒,将不同轮次的基本进行勾兑后再进行窖藏,这次勾兑俗称“盘勾”。窖藏时间视企业经济能力而定,有的是两三年,茅台酒是

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  15. 喝好点,喝少点,来一杯熊猫小醺精酿刚刚好

    20岁是个性张扬、充满激情的年纪,而啤酒带来的激情刚好符合他们。吹个瓶、行酒令......豪迈又干脆的饮酒方式,是年轻人喜欢啤酒的一个重要原因。白酒的浓烈和辛辣是许多年轻人接受不了的,加上经济方面的

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