饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到

酱香白酒是一门学问，从原料，到生产，到工艺，到产品，到品牌，到文化，到礼仪，个中的讲究和妙处无穷。很多酒友爱喝酱酒，可是对酱酒的知识却知之甚少。下面，我们一起来学习关于酱酒的5个冷知识，希望可以让各位

喝酱香王秉乾酒最适合的气场竹是篱茅舍、如约而来的酒友，端起那杯已经等候得太久的醇，看淡黄的醇厚，闻绵厚的酱香，遂一饮而尽。抬头，是友人的相知一笑，无须再言，举杯落喉。所有一切此时暂停，屏住气让那股醇厚

华夏民族上下五千年，说到仪式，那是大有讲究的。古人说沐浴焚香，抚琴赏菊，也就是为了抚琴赏菊，特意跑去沐浴焚香。可见，古人在面对自己喜欢的抚琴赏菊时，是多么的注重仪式感。古人对喝酒的仪式，则更为重视

美酒在于香，而生香靠于发酵，白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质，相传在远古的黄帝时代，风调雨顺，连年丰收，少康把吃不完的粮食储存在树洞里，久而久之，这些粮食就发酵成一种特别芳香的液体，而且饮后顿觉

于千万人之中遇见你，没有早一步，也没有晚一步。人的一生，总会遇见许许多多不同的人，与不同的人相处。在与人相处的过程中，最好的感觉，是自然，是不累。而酒作为生活、工作中都不可或缺的调味剂，自然会有许多

味道自然成就珍稀酱否精益求精，不断追求高端品质瓶好酒从生产到销售还需经历至少五年的长期储存将美酒封存于陶坛，静待时间发酵让酒体能够更好地的自然老熟孕育出醉人酒香，实现质的飞跃再经新勾调方能确保每滴酒的

2012第十届瑞城郑州全国糖酒食品交易会暨国际葡萄酒与烈酒展览会时间：2012年8月17日至19日地点：中国·郑州国际会展中心一、组织机构主办单位：中国国际贸易促进委员会承办单位：沿黄九省贸促会会展

不得拒绝，饮酒后要回赠点礼物。逢年节，彝族妇女抱一坛酒，插上几支竹管或麦杆，在家门外路边奉劝往来行人用吸管饮酒贺年。逢火把节，年轻的彝族姑娘们会抬着新酿的玉米酒，带着漂亮精致的酒具，到节日中人们必经的

没有爱过，不足以谈红尘；没有哭过，不足以谈情深；没有恨过，不足以谈绝望；没有迷茫过，不足以谈梦想；没有喝醉过，不足以谈人生。人的一生，没有诗，何以说自己历经风尘；没有酒，何以说自己征战一方。酒是人的魂

导读：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐大诗人杜牧千古绝唱的诗句赋予了汾酒诗意般意境和文化。汾酒，是中国清香型白酒的鼻祖和典范，有着6000多年的悠久历史。可谓岁岁年年，汾酒的清香永不变。201

个性化酒定制一种“一对一”试的搞品质服务什么是个性化定制？——我选择，我喜欢……为什么要个性化定制？——以其百里挑一，倒不如量身定做……怎么选择自己的个性化产品？——只选择对的，不选择贵的。如何定制

　　汉代许慎在《说文解字》中提到：“酒，所以治病也”。传说在禹时,仪狄和杜康便发明了药酒。药酒即是一种加入中药的酒，在中国的应用延绵数千年，故《汉书食货志》赞之为“百药之长”。旧时制作药酒的地方被称为

酱酒由纯粮酿造，酒线细长如丝，将酒缓缓倒入杯中，或者轻轻晃动酒杯时，酒液表面会泛起一层泡沫，这就是酒花。正所谓“好酒生花”，许多酒友都以酒花作为判断酱酒品质的一个重要依据，这是一种经验之谈，需要掌握诀

宋河粮液是河南省名酒，产于老子（即老聃）的故乡——鹿邑县。1981年，在庐山召开的全国名优酒质量检评会上，专家们对它的评价是：“无色透阴，窖香浓郁、入口绵甜、甘爽、尾子干净。”1984年，在轻工业部举