杯酱酒能促进人体消化吸收，提高食欲，还能达到抗疲劳的作用。二、口感丰富不上头酱香酒的酿造过程十分复杂，一杯酱酒要历经“一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”才能够面世，即“12987

出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种

才不会买到假的老酒？什么是老酒？酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒

，时常会觉得孤独，因为他一睁开眼睛，周围都是要依靠他的人，却没有他可以依靠的人。或许只有在酒桌上，对面坐着最懂自己的兄弟，才会发生一场真正的男人间的倾谈。从事业的波澜，到子女的教育，从二胎的降临，到双亲的

依托。酒，俨然成了社会活动的润滑剂，悲喜愁苦的晴雨表。酒，不是生活的全部，但几乎全部生活都离不开酒。仓央嘉措说：一个人需要隐藏多少秘密，才能巧妙地度过一生，这佛光闪闪的高原，三步两步便是天堂，却仍有那么

酒，作为人们表达内心情感的一种载体，不管是开心还是难过，酒友们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的言语。大家有没有发现，与其他酒类相比，中年人为何喜欢没事儿喝点白酒呢？其实，中年人的生活是充实的，特别

品，眼、口、鼻、耳、心为媒介”，将对茶的感悟，由物质感性欣赏一步步提升到精神层面的欣赏。其实酱香酒也是一样，也需要从物质层面一步步上升到精神层面。二、酱香酒五品包含什么酱酒五品：首先是“耳品”，即先听

群朋友呼啸而来呼啸而去的安全感。在这个时候也没什么心情品酒，常常说一切都在酒里，事实上又一切都在酒外。在这个时候，酒是媒介，也是故事，同样很多时候也是事故，酒后打架，酒后乱性，常常发生在这个阶段。二

群朋友呼啸而来呼啸而去的安全感。在这个时候也没什么心情品酒，常常说一切都在酒里，事实上又一切都在酒外。在这个时候，酒是媒介，也是故事，同样很多时候也是事故，酒后打架，酒后乱性，常常发生在这个阶段。二

群朋友呼啸而来呼啸而去的安全感。在这个时候也没什么心情品酒，常常说一切都在酒里，事实上又一切都在酒外。在这个时候，酒是媒介，也是故事，同样很多时候也是事故，酒后打架，酒后乱性，常常发生在这个阶段。二

相隔两个世界喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞：烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧；离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵

酒量通常是酒杯高度的五分之四。对于红酒，倒酒的量通常是高脚杯的三分之一为宜。白葡萄酒七分，红葡萄酒五分，香槟酒三分之一到三分之二，啤酒两次倒，以泡沫不溢为准，八分酒，二分泡。倒酒的话术与技术也是一门

，坚持选用此种高粱，故而酿造成本较高。出酒率低茅台镇酿酒人中有句老话，叫做“五斤粮食一斤酒”。大曲酱香酒的出酒率较低，一斤粮食只能出二两酒，而浓香型白酒，原粮出酒率可以达到45%以上。物以稀为贵，大曲

相隔两个世界喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞：烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧；离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵

意气风发于是便有了这些豪情万丈的酒诗明月几时有，把酒问青天——苏轼《水调歌头》劝君更进一杯酒，西出阳关无故人——王维《送元二使安西》醉里挑灯看剑，梦回吹角连营——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》酒