近年来，酱香型白酒以其独有的特点在众多品类的白酒中独领风骚，也让很多酒友认识并喜欢上了酱香酒，大家都想要买酱香酒尝试一下，但当看到或听到酱酒用“新酒勾调老酒”时，心里难免有一个疑问，为什么要勾调呢

跳酒礼舞，欢畅通宵。彝族人商谈大事前，要杀一只公鸡滴血入酒，当事人发誓后一饮而尽。云南红河州的彝族每年开春“祭倮”，当年生小孩的夫妇要背着孩子向祭主和寨老敬酒，接受祝福。石屏县的彝族（花腰人）春节后

味道自然成就珍稀酱否精益求精，不断追求高端品质瓶好酒从生产到销售还需经历至少五年的长期储存将美酒封存于陶坛，静待时间发酵让酒体能够更好地的自然老熟孕育出醉人酒香，实现质的飞跃再经新勾调方能确保每滴酒

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