杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。俗话说，水为

得天独厚的地域。产品介绍燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头

自从保健养生这个话题流入到大众的视线之内后,大家对保健养生之类的话题、产品都关注了很多。说到保健养生,很多人都会优选保健酒之类的保健食品、或者药品作为日常养生护理之选,有不少人更是喜欢自己在家泡制

。　　“头酒”是白酒酿造之精魂，是经过发酵、蒸馏等工艺而浓缩产生的原浆精华，也是当年制酒生产出的第一批原浆新酒。每年“头酒”的质量，都决定了这一季白酒的质量。所以，千百年来，酿酒人对“头酒”高度虔诚，素有

“中国白酒158计划”、完善“酿酒行业职业技能培训、鉴定工作体系”、成立保健酒联盟、组织企业进行国际交流等活动。其中，“中国白酒158计划”将开展包括制曲机械化研究、发酵工艺机械化研究、蒸馏工艺机械化研究

食品安全重点工作安排》进一步表示，要突出抓好重点品种综合治理：“加强酒类综合治理。进一步规范酒类市场秩序，加大市场检查力度，整治制售假冒伪劣白酒和葡萄酒类的行为，重点整治非法勾兑和生产假冒他人注册商标

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

白酒,究竟是由生产企业(归原食品工业部管理)配制,还是由销售企业(归商业部管理)配制,曾有所反复.1957年原食品工业部制酒局、供销总局与城市服务部的中国专卖公司先后联合通知一些省市，决定由酒的工业

结果，再次力证：“扶元春”高端滋补养生酒无毒、副作用，纯中药秘制，不含任何违禁成分，广大消费者尽可放心饮用。真不愧是“扶元固本、补益强身”的养生佳品，宴请、馈赠的最佳选择，堪称中华药酒文化之瑰宝！

青睐的酒还仅仅只有冰峪庄园大米原浆酒。在品酒会现场，当人们喝上用冰峪庄园大米原浆酒调制的洋酒时，纷纷称好称奇，有一些人甚至主动充当起调酒师，用雪碧调出动感微辣的白兰地，用可乐调出浓郁纷芳的威士忌，用

上任何一款鸡尾酒和洋酒的口感。在品酒会现场，当人们喝上用冰峪庄园大米原浆酒调制的洋酒时，纷纷称好称奇，有一些人甚至主动充当起调酒师，用雪碧调出动感微辣的白兰地，用可乐调出浓郁纷芳的威士忌，用牛奶和咖啡

酒文化之精神财富！随着时代的发展市场上面的酒水品牌繁多，想要选一款品质好，利润大，动销强的产品，对于经销商来说就有点难抉择了。古水坊酒业有限公司坐落于名酒之乡安徽亳州市古井镇，古井镇环境优美，土地肥沃

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，缺的是要有酒的品牌”。茅台镇茅山酿酒厂酿酒师刘庆国在《茅台酒的国际地位和作用》论文中阐述说，贵州茅台镇有神秘的西南古盐道、灿烂的红色长征酒和独特的地理生态，被誉为“中国酒都第一重镇”。贵州的白酒呢

进一步推进。然而在漫长的岁月里，积淀了几千年的酒文化，其身后的沃土，必然孕育出新的惊世之作，也必然孕育出无愧于时代的传世之作。这个惊世之作最终在贵州茅台镇诞生——酱香型。也许是历史的必然，现如今茅台镇