上，站起来以辞答对。主人又回到主阶东面，面朝西。宾面朝东北洗手，坐下取爵，洗毕，和主人相互揖让就象开始那样，上堂。主人答拜。宾答拜，站起，下堂洗手，完成客人应有的礼仪。宾向爵中斟满酒，到主人的坐席前面

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖

健康的消费理念正逐渐地对人们的生活产生影响。近年来，白酒中酱香酒越来越受欢迎，在市场竞争中酱酒的品质优势明显。选用酱香型白酒自饮或者招待客人的原因：一是原料健康，纯粮固态发酵，高温蒸馏，高温下易挥发物

分之二是少数民族节日。中国的节日按主要活动内容，大致可分为六类:宗教类、农业类（包括农、林、牧、渔、猎）、商贸类、文体类、社交类和纪念庆祝类。在节日活动中比较重视饮食，是中国节日的普遍特点，酒作为高级

在生活中，酒必不可少，不同的人品出的是不同的人生真味。在市井百姓口中，品砸出的是五味人生。一杯酒，包含着生活的拼搏与奋斗，以及对美好未来的希望和向往。喝一杯酒可能只是十几分钟的时间。但一杯酒，却能让人

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二、

不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为“肉、酒”。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即

酒中有那份暖人心脾的洒脱，把激情燃烧的岁月灌进喉咙里,将所有的一言难尽，一饮而尽。舌尖一抹甘露，杯中百味人生。下肚后在绝妙的化学反应中，酵出朦胧醉意。有人说酒是有温度的江河,是坠入腹中的琐碎，也是热泪

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

年份老贡酒选用原产地优质小麦，大麦，豌豆，高粱为主要原料，水为古井地下纯正泉水，凭着怀氏特有的“老五甄”的酿酒工艺和泥池发酵而成，并通过长期的地窖储藏终酿制而成。年份老贡酒具有清如水晶，香如幽兰、绵甜

无论你会不会喝酒爱不爱喝酒想不想喝酒我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“白酒”这种东西这个媒介也许是古代的诗词小说也许是影视作品或者来自你身边熟悉的亲人

无题（晏殊）油壁香车不再逢，峡云无迹任西东。梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风。几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。鱼书欲寄何由达，水远山长处处同。郊行即事（程颢）芳原绿野恣行时，春入遥山碧四围。兴逐乱红穿