品牌等重大荣誉称号。四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”.　　古井金红缘酒是古井贡酒股份有限公司隆重

纷纷出现。业内人士表示，国内“名酒”消费已远超真品的实际产量，其中不乏假酒勾兑或劣酒装瓶。5月7日，在上海市邯郸路的一家食品连锁门店，含“拉菲”名号者达十余种，某些“拉菲”的标价仅为200元-500元

酒类流通协会、中国食品工业协会，四川省政府以及五粮液股份有限公司重要领导参加了发布会。据了解，国五液是五粮液股份有限公司响应国家“十二五”规划和“中国白酒金三角”的战略部署，隆重推出的超高端产品，选择在

神奇的精神食品，不是你说好就好，它受区域和当地人们饮用习惯影响较大，经过不断地多方试验和试喝，初步开发出高端商务和普通消费两种类型的酒，经过高、中、低不同层次消费群体多轮次试喝试评，终于在四月初把酒体的

Ligand的含量都少于0.10克。　　一位食品研究者Chi-TangHo则指出，这些研究为适度饮用红酒提供了支持性的证据，但也要考虑酒精对身体的负面影响。所以那些想避免酒精危害的人们在将来可以选择其他含有

，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长、具有饮后不上头的的风格。酱香型白酒主要由三大主体香型组成，即酱香、窖底香和醇甜。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气

原产地收购。　　“如果长城葡萄酒能够在海外收购产区，那么不但是中粮集团‘全产业链’战略向海外延伸的一次尝试，也意味着中国食品工业在海外产地并购上又进行了有益的探索。”上述市场分析人士表示。　　事实上，加速

：天相投资分析师：天相农业食品组

市场相比其他欧美市场，起步比较晚，消费量比法国等远远不如，我国整个市场肯定是很大，随着关税的降低，越来越多的进口商和经销商在经营进口葡萄酒。同时，葡萄酒自身是绿色食品，而中国的葡萄种植土地资源紧缺，但

参会，吸引的也都是大型客户，并不是您的目标客户，那么您去只会更加显示自已企业的渺小，这就不要去跟人家玩。就像参加世界级的拳王重量级比赛，您也去报名，您站在别人身边，那人高二米一，150公斤，您60几公斤

采用发芽的谷物酿造的，发芽的谷物既是糖化剂，本身又是酿酒原料。而米酒则不同，需从外部加入糖化发酵剂（即酒曲）。远古时期著名的古埃及和美索不达米亚时期的酿酒，已有证据表明当时的酒是属于啤酒类型。而对于

今天的发展成果！”塔河县位于大兴安岭地区腹地，昼夜温差极大，极端天气都有正负40度的记录，这是一个最敢叫响绿色有机食品的地方。一望无际的大森林，一条奔流不息的呼玛河，不仅涤荡了世上的尘俗，还孕育了良好

坊遗址1995年被中国食品工业协会和国家文物局认定为“中国食品文化遗产”；入选“2004年度中国考古十大新发现”、2006年被国务院公布为“全国重点文物保护单位”，并入围“中国世界文化遗产预备名单

在评价年份酒“挥发系数鉴别法”时说，剑南春发明的这项标准，是我国白酒走向国际的一项重要的技术依托。中国食品工业协会副秘书长、中国白酒专业委员会常务副会长马勇则认为，“挥发系数鉴别法”摘取了世界蒸馏酒

种度数仅有十多度的黄酒。用高粱、小米、包谷和鸡脚稗煮后将酒药放入罐中十多天后即可饮。需要饮酒时将酿好的酒料放人铁锅中，在铁锅内加冷水烧开，而后炆火温锅，然后用竹笤和竹筒沥出酒水，这样喝酒会越喝越浓，能