酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味醇

大户之一。公司主导产品西凤酒，始于殷商，盛于唐宋，发展于明清，鼎盛于当代，是中国古老的历史名酒之一，中国凤香型白酒的创立者和典型代表，有着三千年无断代的工艺传承，是我国著名的四大老牌名白酒之一，其“不上

1、品尽世间酒、好喝越王楼；2、天下诗文第一楼--越王楼；3、走亲访好友、喝越王楼酒；4、感恩全中国、生态越王楼酒；5、喝越王楼酒、交天下朋友；6、品越王楼酒、好喝不上（伤）头；7、览越王楼诗意、品领

2013年福建商会团拜会—贵州鸿运通酒业旗下“红色遵义”酒-团拜会指定用酒2013年福建商会团拜会—贵州鸿运通酒业旗下“红色遵义”酒-团拜会指定用酒2013年福建商会团拜会—贵州鸿运通酒业旗下“红色遵

人生，要有朋友一样的好酒；人生，也要有酒一样的好友。不管你是困了，还是累了，迷茫了，又或者是突然之间顿悟了，一定要有一杯酒，不是“不醉不罢休”的劝酒，而是大家发自内心的一起举杯高呼“干杯”。酒的魅力之

人生大部分的故事，都从酒开始。从某种程度上说，酒是中国人的情感出口与心灵归宿。时间的故事、传承的味道，都在融在酒里，入口绵柔，回味清冽......人生最好的状态是，我有酒，而你有故事。你一句话，我要去

“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

酒爵，主人一揖，一让。然后上堂。宾拜谢主人替自己洗爵。主人坐下，把爵放在地上，对宾作一拜，然后下堂洗手。宾也下堂，主人辞谢。宾答谢，回到原位，面对着西序。洗完手后，主宾相互揖让着走上堂。宾在西阶上凝神

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

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每每与朋友相约，总是去喝咖啡或喝酒，边饮边聊，倒是专注。其实不管是喝咖啡还是喝茶喝酒，主要目的都不在于喝，而在于营造一种交流的氛围。昨日又与朋友相约去咖啡厅，喝着奶茶，谈及咖啡和酒，便又想起常在酒桌上

经过了三年调整期后，白酒行业开始缓慢复苏。白酒一哥贵州茅台昨天公布的业绩报告显示，今年一季度净利润同比上升17.99%。公告显示，2014年贵州茅台实现营业收入315.74亿元，同比增长2.11%，实

所有人都在叫嚣着你只是看起来很努力，所有人都在声嘶力竭的吼着生活不只眼前的苟且，所有人都在极力寻求一种想要的生活，于是在这条路上艰难前行。“夜不能寐的时候，我们常常想卖酒是为了什么”。本文来自一位卖酒

一到冬天就喜欢所有冒着热气的东西。清晨的热豆浆，和朋友下班后相约的火锅等。吃火锅能使人兴致高涨，这时便需要来瓶好酒助兴，提到啤酒人们会想到夏季吃大排档时冰镇的凉爽，提到葡萄酒人们会想到西式餐厅或在家

，他们还现场解答了观众的提问，使消费者在了解葡萄酒产品的同时，更多的了解葡萄酒历史及文化。　　在本届酒文化博览会上，不仅有普通的葡萄酒产品，很多顶级葡萄酒如玛歌、拉菲、白马庄等波尔多八大名庄的葡萄酒